饭前吃西红柿好吗
早餐吃西红柿好吗？ 早餐吃西红柿是否有好处与是否空腹食用有关，如果空腹吃西红柿，会对身体造成一定的影响。如果是在非空腹的情况下食用西红柿，对身体有好处，并且食用西红柿并不局限于早上，中午、晚上都可适量食用。1、空腹食用：空腹进食西红柿会导致胃酸分泌增加，同时西红柿中的鞣酸等物质会与胃酸结合，形成结石，阻塞幽门，从而导致胃内压力增高，出现腹痛、腹泻等症状，特别是肠胃功能比较差的人群，如果早晨空腹食用西红柿，会引起消化不良、腹泻等症状。另外，在吃西红柿的时候，要注意不要吃生的西红柿，因为新鲜的西红柿中含有龙葵素，吃起来会很苦，而且会引起肠胃不适。2、非空腹食用：一般饭后吃西红柿对人体没有任何的危害，还可以补充维生素C，但是不要吃太多，否则会引起身体的不适。西红柿是一种很常见的食品，生吃西红柿可以美白，西红柿中的维生素C含量很高，能够抑制黑色素，从而达到美白的效果，另外还具有健胃消食的功效，西红柿中的柠檬酸和柠檬酸能促进胃酸的分泌，有助于消化。此外西红柿可以用来减肥，可以当水果吃，可以减少脂肪，增加饱腹感。西红柿富含抗氧化剂，具有防癌、抗癌、抑制肿瘤生长的功效，每日食用一颗西红柿，对人体的健康有益。西红柿可以起到美容、抗癌的作用，但也有一些禁忌，西红柿如果过量食用，通常会导致身体不舒服，炒番茄时，不可长时间煮，不可放入醋，以免影响番茄的营养，急性肠炎、菌痢、溃疡活跃的患者尽量不要食用西红柿。 袁晓勇 副主任医师 北京大学第一医院 三甲相关知识
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