从茶马古道到纳斯达克，中国茶饮传播东方茶韵
在全球化的浪潮中,传承千年的中国茶文化也正经历着前所未有的发展机会。源自云南的中国新茶饮品牌霸王茶姬,以连续七载光阴在多个多家与地区播撒东方茶种,用6000余家门店构建起了古今贯通中外交融的文化桥梁。
这个将《茶经》智慧注入自动化制茶流程的品牌,不仅将中华文化中的典故融入产品名称,还让爆款“伯牙绝弦”年销6亿杯成为现象级文化符号;不仅将千年茶道解码为世界语言,还在巴黎奥运期间在埃菲尔铁塔下演绎“东方茶叙”,让外国友人有机会深入了解中国的茶文化。
传统茶道的当代方程式
当机械臂将平均出餐效率提升至8秒/杯,将口味误差率缩小到千分之二的精确度萃取茶汤时,可以说,“科技赋能”这四个字让传承千年的茶文化经历了历史性的一刻。这一举措不仅极大降低了门店员工的学习成本,还为消费者提供了质量稳定、口味统一、便捷高效的现代东方茶体验。
霸王茶姬的“原叶鲜奶茶”品类,以玉露、龙井等十二款中国地理标志茶叶为基底,实现全线产品零反式脂肪酸,在保留茶多酚活性物质的同时,令茶叶的香气分子在牛乳中完美舒展。这种对传统茶饮的工业化解构,使2024年单店日均出品突破800杯,让《茶谱》记载的“香、甘、重、滑”四味标准实现了现代化复刻。
品牌构建的“科学茶饮体系”正在改写行业规则。其“产品身份证”系统将每杯茶饮拆解为各项数据指标,消费者通过“健康计算器” 可一键查询产品内的营养成分信息。同时,品牌还引入“营养选择”标识,根据饮品中非乳源性糖、非糖甜味剂、饱和脂肪和反式脂肪的含量进行综合分级,在上海试点期间带动消费者主动选择健康评级饮品。
全球化语境下的文化转译
2024年巴黎奥运期间,在巴黎 Saint Lazare 火车站的霸王茶姬品牌快闪店里,投壶、蹴鞠、踢毽子、三子棋等中国传统运动与“伯牙绝弦”茶饮的组合吸引了2000多人排队体验。同时,在埃菲尔铁塔下巡游的CHAGEE号巴士上,奥运冠军的健康形象也重新定义了东方茶饮的活力属性。这种新型文化传播载体给了想要了解中华文化的外国人一个触手可及的入口。
截至2024年底,霸王茶姬已在马来西亚、泰国、新加坡开设156家门店。2025年,霸王茶姬计划在全球范围内新开1000家至1500家门店。近期,霸王茶姬将在美国洛杉矶落地北美市场的第一家门店。招股书显示,本次公开募集的部分资金将用于扩大中国及海外门店规模,构建海外供应链网络等。
在国内,霸王茶姬坚定传递东方茶的价值。例如在2024年初,其与故宫博物院携手开启故宫茶世界“茶文化空间”巡展,在超过20个城市展出。霸王茶姬还持续开展一系列以非遗文化为主题的活动,用现代方式演绎中国传统文化。
从云南茶山到纳斯达克钟声,霸王茶姬这个中国品牌正以茶为墨,在世界商业版图上书写属于东方的现代茶典。
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