夏日必备！健康菊花茶的泡法指南
夏日必备！健康菊花茶的泡法指南
夏天喝菊花茶，不仅清凉解暑，还能清火明目，特别适合长时间对着电脑的上班族。不过，泡一杯健康的菊花茶其实有不少讲究。下面我来分享一下我的经验，希望能帮到大家。
选茶小技巧
选质量：市面上的菊花质量参差不齐，很多人在挑选时只看花朵大小和颜色，其实不然。优质的菊花往往是又小又丑，颜色泛黄的。那种看起来又白又大的菊花，可能是硫磺熏制的，对人体有害。
选类型：泡茶的菊花主要有两种：
杭白菊：味道清淡，泡好后花会胀成很大一朵，茶色淡黄。加点蜂蜜冷藏后口感更佳，既好喝又养生，是夏天的理想选择。
胎菊：是还没开花的小花蕾，味道甘苦。泡好后口感一般，但如果有火气，可以选择胎菊，效果非常好。
洗茶步骤
菊花在晾晒过程中会混入很多灰尘和杂质，所以在冲泡前一定要洗茶。用80度的热水泡3-5秒，然后迅速滤掉水。时间太长会损失营养。
泡茶步骤
泡菊花茶最好用透明玻璃杯，水温不能太高。每次放上4-5颗菊花，用90~100度的热开水冲泡2-3分钟即可。待水七八成热时，可以看到茶水渐渐酿成微黄色。一杯菊花茶可以重复冲泡3-5次。每次喝时，不要一次喝完，留下三分之一杯茶水，再加上新茶水，泡上片刻再喝。菊花也可以和其他花茶一起泡水饮用，效果更佳。
禁忌 ⚠️
菊花属寒性，如果是寒凉性体质的人，尽量少喝或者不喝。
希望这些小技巧能帮到你，让你在炎炎夏日也能享受到一杯健康的菊花茶！
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