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奶粉冲泡指南：新手爸妈必知的误区与正确方法

泰然健康网
2025-07-09 22:20

在宝宝的成长道路上，奶粉是不可或缺的营养来源。但你知道吗？泡奶粉并非简单的“一冲一泡”，这其间的技巧与细节，对新手爸妈而言，却是一项必不可少的技能。许多新手爸妈误以为泡奶粉是简单的流程，却忽略了关键细节，导致给宝宝带来健康隐患。

01新手爸妈常见误区

▍ 泡奶粉误解

一位厦门的新手爸爸，在为宝宝准备奶粉时，不慎犯了错误。他误以为泡奶粉只是简单的将奶粉倒入水中，然后搅拌即可。然而，他忽略了泡奶粉过程中的许多关键细节和技巧。这样的误区，在新手爸妈中并不罕见，但了解并掌握正确的泡奶粉方法，对宝宝的健康成长至关重要。

▍ 错误的泡粉影响

厦门王先生的儿子是一位早产儿，由于母亲母乳不足，他只能借助奶粉进行辅助喂养。在儿子出生仅三天后，王先生便开始为其冲泡奶粉，并习惯性地多加了几勺，希望孩子能吃得饱饱的。然而，就在小宝贝连续喝了两天奶粉后，他出现了呕吐、腹胀和肚子硬等症状。紧急送医检查后，竟发现孩子患上了肠坏死！错误的泡粉方式如使用过量奶粉或不当的水温，可能导致宝宝的健康问题如肠胃不适。

这名仅6个月大的宝宝，在出现精神萎靡、面色苍白、呼吸急促以及口腔溃疡等症状后，被紧急送往医院。医生检查发现，宝宝已病情危重，患上了巨幼红细胞性贫血。而这一切，都与泡奶粉的方式有关。这名新手爸爸所采用的“偏方”，同样也是错误的。

▍ 应对错误观念

当时，孩子还未满月，就出现了四肢抽搐、面色青白的症状。孩子的父亲回忆道，孩子出生后眼屎较多，村里老人建议他尝试用米汤来泡奶，并特意将奶粉泡得稀一些。然而，医生指出，这样的做法实际上是因为奶粉量不足，导致氯化钠摄入不足而水分摄入正常，进而引发细胞外液过多的低钠血症。这种病症进一步发展，可能导致脑水肿，从而出现抽搐、意识障碍等严重症状。父母需避免误区，遵循科学的冲泡方法来确保宝宝健康。

02正确冲泡奶粉指南

▍ 用什么水

纯净水，以其无杂质、无细菌、无无机盐的特性著称，然而其缺点在于缺乏矿物质。若长期使用纯净水冲泡奶粉，可能对宝宝的健康产生不利影响。使用自来水冲泡奶粉是首选，纯净水和矿泉水各有利弊，不适合长期使用。

另一方面，矿泉水因其丰富的矿物质，如磷酸盐和磷酸钙，而备受关注。但婴儿的肠胃消化系统尚未完全发育，长期使用矿泉水冲泡奶粉可能会引发消化不良和便秘的问题。

▍ 水温掌控

冲泡奶粉时的水温应按照奶粉品牌的指南进行。妈妈们可能注意到，不同品牌的奶粉对水温的要求不同，有的要求水温不低于70℃，而有的则要求40℃。这背后的原因是什么呢？

冲泡水温需适中，过高的温度会破坏奶粉中的营养成分。世界卫生组织WHO和联合国粮农组织FAO推荐的水温不低于70℃，主要是为了预防阪崎肠杆菌等致病菌的污染风险。然而，从营养学的角度看，70℃的水温虽然会破坏奶粉中的部分热敏感营养物质，但这种影响是相对较小的。

▍ 泡粉手法与步骤

冲奶粉时，应先加水再加入奶粉。若先加奶粉后加水，可能导致奶粉浓度过高。为确保冲泡出适宜浓度的奶粉，建议遵循奶粉包装上的指示，先按照规定量加入适量的水，然后再加入奶粉进行冲泡。冲泡奶粉时，应遵循先加水再加奶粉的原则，并避免用力摇晃以减少气泡产生。

冲泡好奶粉后，应避免用力上下摇晃奶瓶，因为这样会损害奶粉中的营养成分，并导致产生过多气泡，宝宝饮用后可能引发漾奶。同时，也不建议使用筷子或勺子搅拌，以防细菌进入奶液中。

▍ 再加热与转奶注意事项

已冲泡好的奶粉不宜再次煮沸，因为这样会导致其中的蛋白质、维生素等关键营养物质结构改变，进而丧失其原有的营养价值。再次加热奶粉会流失营养，转奶需循序渐进，避免肠胃不适。 请注意，转奶期间不宜添加其他新辅食，同时要避开宝宝生病或接种疫苗的时候。