最近换季食慾大增、胃口大开，该吃的吃了，不该吃的也吃下肚，根据美国广播公司的报导，其实有些食物有意想不到的保健功能，除了能预防脂肪囤积，还能加强新陈代谢。
热巧克力
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天气冷时来杯热巧克力，再幸福也不过了，而事实上，热巧克力中的可可成分含抗氧化剂，可以降低皮脂醇水平，而过高的皮脂醇水平，其实会导致我们的腹部脂肪增加！所以适量地喝杯热巧克力，不仅能让人从一天累积的疲劳中解脱放松，还能降低脂肪囤积在腹部的风险。只不过砂糖、棉花糖和鲜奶油别加太多，否则只会适得其反！
羽衣甘蓝
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着有《The 150 Healthiest Comfort Foods on Earth》的作家Jonny Bowden在其着作中提到，羽衣甘蓝当中富含的维他命A与维他命K，除了可以加强我们的免疫系统，还能提高基础代谢率，消耗脂肪。
咖啡
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Jonny Bowden也提到，咖啡当中所含的绿原酸（chlorogenic acid）是抗氧化剂的一种，这种成分能让我们的身体更完善地利用脂肪来供能；而也有一派学说认为，运动前喝少量的咖啡，有助于我们激烈运动后恢复体力、消除肌肉的疲劳。
燕麦
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我们都知道燕麦是保健圣品，也是女孩们减肥时的好帮手，但其实那是因为燕麦当中含有的纤维与蛋白比例，可以降低体内胰岛素反应，减缓消化碳水化合物的速度，造成持续性的饱足感。
红酒
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1990年代，美国学者发现，由葡萄酿造而来的红酒，由于葡萄皮上含有丰富的白藜芦醇，造成尽管法国人时常吃含有高胆固醇的牛排、炸物，心血管疾病的发生机率仍然只有美国人的三分之一，原因就是来自葡萄酒里的「白藜芦醇」成分。而除了能降低心血管疾病的发生风险，白藜芦醇同样也能抑制脂肪细胞的生成。
南瓜
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体内的氧化反应会造成脂肪囤积，而南瓜当中丰富的β-胡萝蔔素相当于抗氧化剂的一种，适量地摄取，将减少发胖的机会。
辣椒
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吃辣椒也能瘦？那得看妳怎么吃。辣椒中富含的辣椒素有助于燃烧脂肪，而我们在吃到辣的东西时会满头大汗，就是因为辣椒会刺激我们的交感神经系统，一天至少可以促进50卡的卡路里燃烧。
事实上减过肥的妞妞们一定都知道，减肥最重要的黄金法则便是「过犹不及」，就算是摄取能够帮助燃烧脂肪、预防脂肪囤积的食物，但吃太多绝对是有害无益的，不管如何，搭配运动来减肥，才是健康的长久之道！
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文章来源：www.jialibcn.com/返回搜狐，查看更多
