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粉条的功效与作用

泰然健康网
2025-07-11 09:04

刘金英副主任医师

科室：营养科

医院：中国医学科学院肿瘤医院三甲

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粉条的功效与作用

来源：35健康发布时间：2022-03-26浏览量：10999次

功效作用：

开胃、润肠通便、调节血压

粉条是以红薯、马铃薯等为原料制成的。具有润肠通便、调节血压等作用。
具有很好的吸附性，可以将美味的汤料吸附于自身，且本身柔润顺滑，更加爽口宜人，从而能够有效增进食欲，适合食欲不振的患者食用。
富含膳食纤维等成分，可刺激肠道蠕动，加速大便的排出，适合便秘的患者食用。
含有丰富的微量元素钾和磷，此类营养成分被人体吸收后，能加快人体内钠盐代谢，而且能提高心血管功能，促进血液循环，适合高血压的患者食用。

适宜和禁忌：

适宜人群：
便秘、食欲不振、高血压等人群。
禁忌人群：
腹泻、胃不好、消化不好等人群。
用量：
食用：每次100-200g。
不宜同用：
不能和鸡蛋、生桃仁、白果、枇杷仁、苦杏仁同吃。
食用方法：
将粉条用热水泡软后放入锅中煮30分钟，加调料凉拌即可。

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