素有“天下第一粉”之称的“重庆酸辣粉”是重庆城乡间广为流传的传统小吃，由于价廉物美，长期以来一直深受全国人们的喜爱。主要以香、麻、辣、酸、鲜为特色。酸辣粉是以红薯粉为主料，能健脾开胃，预防便秘，是重庆酸辣粉特有的风味。冬季吃暖身，夏季吃开胃。经常食用能保护人体皮肤，延缓衰老，也有很好的减肥功效。享有“天下第一粉”之美誉，一年四季都可经营。
我中心在不断地促进和改善酸辣粉的技术，在原有酸辣粉的基础上精心改进秘制，选用几十种上等调料精心配制，在不添加任何香精、色素的情况下，把酸辣粉的味道演绎的淋漓尽致。吃起来酸得安逸，辣得巴实，让人流连忘返，回味悠长。
说到酸辣粉，自然还是重庆的酸辣粉最为出名。经常会有人问：重庆酸辣粉，赚钱吗？生意好做吗？有发展前景吗？作为一个重庆酸辣粉店的老板，谁都不敢说自己赚了大钱，毕竟一年几十万的收入与大企业家或百万、千万甚至亿万的富翁们比起来，这点钱也就够开几家分店，使个人生活水平更好一些罢了。但是，在竞争如此激烈的今天，特色是餐饮取胜的重要法宝。在我看来，重庆酸辣粉的火爆，只有一个原因：那就是经济美味。如此好吃又赚钱的小额投资项目，现如今可不是那么容易找到的。
那么，既然这个项目那么受欢迎，自然是可以开店的，只要做出的产品被大家接受喜爱，那赚钱自然指日可待！那不会技术就得去学，可是在哪里学呢？这个就得花心思了，我去吃了很多的酸辣粉店，凡是味道好的，生意也还不错，我也故意多去几次跟老板聊聊，一天聊天，问老板在哪里学的，老板说英佳尔。他虽不愿意多跟我介绍那学校，可是我感觉那是很好的，他学到技术了，于是我也就默默的记在心里了。回家后网上查了英佳尔，心想可以去看看，于是就抽空去英佳尔学校看看，尝了他们老师做的产品，觉得很不错，回家考虑两天后，就开始行动了。
如今，每天守着酸辣粉的小店，虽不是大富大贵，日子过的倒是也是很舒服。返回搜狐，查看更多
