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宝宝辅食添加有最佳6月龄,按阶段选很重要,科学喂养是关键

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我家宝宝刚满一岁的时候,我心里可算是松了一大口气。回想起这一年在辅食添加路上的各种摸索,真是感慨万千。相信不少新手爸妈都和我一样,面对宝宝的辅食问题,满心都是疑惑和焦虑。今天就来和大家唠唠这宝宝一岁内辅食添加的那些事儿。

辅食添加的最佳时间

世界卫生组织给出的建议是,婴儿添加辅食最早别早于4个月,最晚也别晚过8个月。咱们国家的《中国居民膳食指南2022》说得更详细,一般情况下,宝宝生后大概6个月,体重达到6.5-7kg左右的时候,就是添加辅食的最佳时机。江苏省第二中医院儿科主任高志妹也强调,生后4-6月龄是辅食添加的关键窗口期。

添加太早,宝宝的乳类摄入量会减少,还容易腹泻,患过敏性疾病的风险也会增加。首都儿研所追踪过一组数据,那些过早添加辅食的宝宝,1岁内腹泻的发生率比6月龄正常添加辅食的宝宝高出了大概30%。添加太晚也不行,宝宝可能会错过味觉敏感期,以后吃东西就容易犯难,甚至还会因为营养素摄入不足,影响生长发育,出现营养缺乏性疾病。

判断宝宝能吃辅食的信号

宝宝准备添加辅食的时候,会有不少信号。体重差不多翻倍了,脑袋能稳稳地自己控制,看到大人吃东西,小眼睛直勾勾地盯着,还会做出开口、咀嚼的动作,舌头也能把食物从前往后推。而且排便正常,精神头特别好,自己能独坐坐稳了,就可以尝试添加辅食啦。

为啥要选高铁米粉?

在众多辅食里,高铁米粉很重要。按照国标GB10769的规定,婴幼儿米粉必须添加铁、锌、维生素B族这些营养成分。就拿铁来说,婴幼儿米粉里铁含量得在6-8mg/100g左右,这主要是为了预防宝宝缺铁性贫血。家庭自制的米糊,铁含量特别低,每100g才约0.3mg,只有强化米粉的1/20左右。而且自制米糊也没添加锌和维生素B1,在营养上和婴幼儿米粉比起来差很多。

另外,工业水解工艺能让婴幼儿米粉的淀粉分子更易分解,更符合宝宝的消化特点。

市场上的米粉品牌五花八门,铁含量差异特别大。有的热门米粉,每100g才含4mg铁,还有些米粉为了改善口感,偷偷加了糖,这对宝宝健康可不好。

不同阶段辅食怎么选?

宝宝6月龄左右刚开始添加辅食的时候,主要选强化铁的谷类食物,像胡萝卜、南瓜、西红柿、菠菜这些蔬菜泥,还有苹果、香蕉这些常见水果都可以。

等宝宝到了7-9月龄,就可以适当增加谷薯类食物、蔬菜和水果的种类,也能引入一些高蛋白食物,像蛋黄、鱼肉、猪肉、豆类食物等等。这个时候,辅食的性状也得慢慢从泥糊类变成半固体。

10-12月龄的时候,继续添加各种谷类食物、蔬菜、水果,还有动物源性食物。到了13-24月龄,除了之前吃的那些,还可以试着给宝宝吃点鸡蛋白、贝壳类、花生和坚果类这些容易引起过敏的食物,但要特别小心观察宝宝有没有过敏反应。

辅食喂养有啥禁忌?

老一辈常说“不吃盐没力气”“加点糖宝宝更爱吃”,但这些观念真的不靠谱。首都儿研所的数据显示,宝宝1岁前肾脏功能还没发育完全,过早加盐会增加肾脏的负担。长期这样的话,宝宝以后患高血压的风险都会增加。1岁内的宝宝辅食里也不能加糖,宝宝的味觉还在发育阶段,过早接触糖分,容易养成重口味的饮食习惯,以后患龋齿、肥胖这些疾病的几率也会变高。

培养良好饮食习惯

江苏省第二中医院儿科主任高志妹建议,每次给宝宝添加新食物的时候,要先少喂一点,观察个3-7天,看看宝宝有没有过敏反应,像呕吐、腹泻、起皮疹这些症状。可千万别强迫宝宝吃东西,要尊重宝宝对食物的喜好和拒绝。

平时呢,最好固定进餐时间和地点,让宝宝从小养成规律进餐的习惯。

成品辅食靠谱吗?

现在很多家长都会选择成品辅食,成品辅食确实方便快捷,营养成分经过科学配比,质量也有一定保障。像某品牌的成品果泥,采用无菌包装,能最大程度保留水果的营养,出门带着也方便。

但成品辅食也有缺点。有一项针对市场上50种婴幼儿辅食的调查发现,大概20%的产品添加糖含量超过了国标规定。而且有些工业化加工过程会让维生素流失,像某些蔬菜泥在高温杀菌的时候,维生素C的含量能损失40%左右。还有宝宝吃了成品辅食后变得挑食,不愿意吃自制的清淡辅食。所以在选择成品辅食的时候,真的得格外小心。

咱们新手家长在宝宝辅食添加这个问题上,真的不用太焦虑。辅食添加这场“营养大战”,其实就是科学喂养和传统观念、商业宣传之间的博弈。科学喂养不是死搬硬套,得结合宝宝的个体差异和家庭实际情况来。从宝宝6个月吃的第一口高铁米粉,到慢慢尝试各种不同的食物,这每一步都是宝宝探索世界的开始。咱们要多学习科学知识,别盲目跟风,用耐心和爱陪伴宝宝成长。

毕竟,健康的饮食习惯可不是一下子就能养成的,得从辅食添加阶段就好好培养。

参考资料:

【1】《婴儿添加辅食,不能太早吃水果?|网红说法求真》;

【2】《宝宝第一口米粉怎么添加?科学喂养指南|儿科医生推荐》;

【3】《真实经验分享|新手妈妈走过的辅食添加弯路》;

【4】《婴儿长到这个年龄,就必须开始吃辅食了,家长们做对了吗?》;

【5】《辅食添加真相:科学喂养还是过度焦虑?新手爸妈必看的营养大战》;

【6】《一岁宝宝辅食添加秘籍|新手宝妈必看》;

【7】《那些年辅食踩过的坑》;

【8】《【清华长庚科普】如何科学给宝宝添加辅食?》;

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