我是饮食健康管理师小辉(营养师)。暑假快到了,我为各位家长准备好,一周健康食谱,总体会有点偏向养脾胃,尽量兼顾荤素搭配,当然这是三餐,其实可以给小朋友在早加餐吃点坚果或者牛奶,以及一些碳水化合物食物(每个小朋友都是独立个体,可自行调整食谱)
星期一
早餐: 小米南瓜红枣粥 +水煮蛋1个+核桃
午餐: 山药玉米排骨汤+清蒸鲈鱼片+白灼西兰花+白米饭
晚餐: 番茄龙须面 +上汤娃娃菜+香菇蒸鸡腿肉
星期二
早餐: 山药莲子芡实糊 +奶香小馒头+蓝莓&苹果50g
午餐: 香菇滑鸡+蚝油生菜 +青瓜炒肉片+软米饭
晚餐: 肉末豆腐蒸蛋 + 蒜蓉炒丝瓜 + 小米粥
星期三
早餐: 菠菜猪肝粥+蒸山药/玉米/紫薯(都是一小块)
午餐: 清炖萝卜牛腩+虾仁炒西葫芦 + 芝麻白米饭
晚餐: 番茄豆腐鱼 + 清炒娃娃菜 +小米白米饭(粳米80%)
星期四
早餐: 胡萝卜玉米瘦肉粥+酸奶250ml+鹌鹑蛋(3-4个)
午餐: 冬瓜薏米老鸭汤+肉沫蒸茄子 +西兰花炒虾仁+黑米饭
晚餐: 银耳百合莲子羹+蒜蓉菜心+南瓜蒸排骨+白米饭
星期五
早餐: 红豆薏米茯苓豆浆 +煎鸡蛋+核桃2颗
午餐: 清蒸鸡翅+ 上汤苋菜 + 紫薯饭
晚餐: 番茄土豆炖牛肉+ 清炒荷兰豆 + 小米发糕+紫菜蛋汤
星期六
早餐: 南瓜牛奶燕麦羹 + 水煮蛋
午餐: 鲜虾云吞 (汤底清淡) + 白灼秋葵
晚餐:肉沫蒸冬瓜 + 香煎龙利鱼 + 红枣二米饭 (大米+小米)+猪肉百合莲子汤
星期日
早餐: 山药小米粥小半碗 + 牛奶200ml+核桃2颗
午餐: 清蒸黄花鱼 + 腐竹炒小白菜 +青椒炒肉片+ 山药白米饭
晚餐: 口蘑炒牛肉 + 蒜蓉红苋菜+黑米饭+番茄蛋汤
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