食品反璞歸真 全天然產品時代來臨
食品反璞歸真 全天然產品時代來臨
食安日益受重視，許多人在購買食品之前都會檢視包裝標示的成分表，「全天然、少添加」因而成為消費者選購食品的首選。蔚為國際食品產業新趨勢潔淨標示(Clean Label)也逐漸進入國內市場，各大食品廠牌開始投入更多心力研發符合健康自然概念與天然成分、簡單配方，減少或剔除不必要的人工或化學添加物的潔淨標示產品。
2016-02-01
．文 ／ 康健廣告企劃製作
．出處 ／ 康健廣告企劃製作
全天然堅果飲怎麼辨別？營養師這樣說
忙碌的現代生活中，能夠簡單調製的沖泡飲品，成為辦公桌抽屜裡的解饞果腹最佳夥伴，其中沖泡堅果穀物飲不僅方便還能兼具營養，更是蔚為風潮。然而市面上的堅果飲琳瑯滿目，該如何辨別是否有其他添加物？
營養師說明，全天然的堅果飲所散發的是穀物及堅果的自然香氣，氣味接近現磨研製的擂茶，因為沒有增添麥芽糊精與增稠劑，沖泡後會有顆粒懸浮並感覺較不易泡開，建議慢慢的加熱水攪拌。若是聞起來香氣不自然且過度濃郁，很有可能是添加了化學添加物。此外，包裝標示的角色也格外重要，若能在選購產品時看懂包裝上的成分標示，輔以挑選履歷產品，便能清楚掌握產品原料的來源，確保不用自己動手做也能吃得安心。
堅果專家─萬歲牌創新推出首款100%無添加的沖泡飲品「萬歲牌全天然什穀堅果飲」，採用多樣天然穀物及堅果原粒研磨製成，讓消費者喝到100%健康！
100%無添加人工或化學添加物 外行人也能秒懂的產品成份
堅果雖是健康食物，但變成市售堅果飲後，往往就多了澱粉及黏稠的添加物。而新推出的「萬歲牌全天然什穀堅果飲」採用多樣天然穀物及堅果原粒研磨，提出無香精/香料、無色素、無奶精、無人工甘味劑、無反式脂肪、無防腐劑、無增稠劑、無化學添加物等安心保證；堅果富含的健康油脂和炒焙後帶出的天然香氣透過充氮保鮮包裝，在打開包裝的那一刻仍保持最佳的新鮮度，聞得到堅果穀物自然散發出的香氣，每一包都是喝得到的真材實料！
食品履歷隨掃隨查 營養和安心一起美味下肚
同為天然堅果研製，何不自己買堅果回家磨？事實上，撇除自行研磨的煩瑣費工和賞味期限短暫，市售部分散裝堅果來源不明，存在著品質和農藥殘留的疑慮。「萬歲牌全天然什穀堅果飲」則每包產品都有身分證，只要用手機輕掃包裝QR Code，產品履歷一覽無遺，包括原料來源、原料檢驗、成品檢驗內容全部透明公開，確保喝下去的每一口都是安心。
此外，由於研磨的技術也會影響到堅果飲的口感與營養價值，「萬歲牌全天然什穀堅果飲」特別針對不同種類的堅果以最佳口感的顆粒大小分別研磨，與自行研磨相比，滑順中喝得到顆粒層次分明的口感，更讓人想一口接一口。
一杯滿足每日所需堅果量 健康又安心
寒冬時節，早餐來一杯熱呼呼的全天然堅果飲，或是兩片吐司搭配堅果抹醬，就是兼顧營養與便利的美味早餐！方便純粹的全天然堅果飲，富含單元不飽和脂肪酸，有利降低壞膽固醇、提高好膽固醇，減少心血管疾病發生。餓的時候來一杯100%無添加全天然堅果飲，滿足每日所需要的堅果量又不用吃下數倍多的糖份及澱粉，是您健康與安心的暖胃最佳伴侶。
立即購買》萬歲牌全天然什穀堅果飲
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