心门不开，万劫不复
我是许帅
很多人问我，说社群只是一些概念，可以用来讲课，卖课赚钱。
对于我们这些做实体店的，做产品的，开饭店的怎么用社群卖产品？
你能不能别吹牛逼，别绕弯子，直接告诉我怎么通过社群把客人吸引进来，把产品卖出去？
这种人很多，或者说大部分都是这样。
你要的是结果，甚至是直接拿到结果。
我是给你如何拿结果的思维，方法和工具。
也就是说，我是从头教你的，你是从尾开始要的。
任何问题都是一个系统，不是孤立存在的，如果真的掌握核心，就必须一点一点从头来。
不过，没关系。
今天还是要明确告诉你，
假如说，听好了
是假如说
你的菜品和服务很好，应该怎么用社群销售和成交。
过去我写过几篇通过社群卖产品的文章，
今天，再通过这个文章，给大家一个通过社群卖产品的主框架。
以后，会根据主框架把餐饮及相关行业的成功案例场景分享给大家。
社群，不是今天才有的产物。
特别在中国，社群化销售，一直是源远流长的。
对于餐饮行业社群圈子尤其明显，会员制就是社群，
只是，前面几十年的市场经济突飞猛进。
急躁的心情和手段压盖了本质。
今天，社群新零售的崛起，仅仅是回归而已。
没错，今天商业世界的一切，都是回归到简单。
只是，加上了互联网传递信息的这个工具。
仅此而已。
所以，今天的核心点，超级简单，因为简单的才能快速实操。
快速落地。但是，为啥总是有人落不了地？
或者，大多数落不了地？
因为，他见到简单的说太简单。容易被人复制。
他见到复杂的说太复杂。落不了地。
所以，最后真正落地的人是什么人呢？
简单，相信，照做的人。
因为聪明人都去研究学习思考了，日复一日的研究学习思考，在自己固有的思维里死缠烂打。自己不明白还以为什么都懂，只有傻子日复一日的干着简单的傻子的动作。
许帅说社群
言归正传，餐饮实体如何通过社群卖产品的5个步骤：
1-定位，聚焦人群
所有的事情成败，核心取决于有没有聚焦定位，有没有定位准确。
商业六大规律，定位是第一位，如果不懂定位，什么营销大师，管理大师都救不了你。
定位一旦确定，不管是啥，就是年复一年，日复一日的复制和加深。很多人为什么碌碌无为，不能成事，原因只有一个就是在社会上，东飘几年，西混几年，以为自己年轻，有很多时间，很多精力，很多想法，很多梦想，啥都想尝试，永远是3分钟热度，这山望着那山高。
比方说爬山，在出发前先定位到山上看什么？
否则，在爬山的时候永远看见隔壁的山头风景更美，
所以，边爬边想，与其浪费体力和精力爬这个脚下难看的山，
不如回头去爬那个美丽的山
就这样，一个山头，转移到另外一个山头，
最后呢？
体力用完了，精力用完了，干粮吃完了，水喝完了.....
呆在一个半山腰，上不去，也下不来。
这时候绝望了。后悔了。
但是没有用，
体力透支了，精力透支了，年龄也大了，跳不动了。
怎么办？
停下来，做到石头上，喘不动气，石头滚烫，没办法。
真的没办法，只能等，只能休息，只能喝小溪的泉水，
吃树上的果子.......
开始回过神了，
开始恢复呼吸了，
开始知道了：
知道回不去山下了，
也去不了隔壁的山了，
只能死不了，休息一下，
顶着火辣辣的太阳，
盯着脚下的台阶，
一步一步，往山上走。
不能回头，因为过去体验过回头的结果。
只能往前走，哪怕山上的风景不好。
于是，就定了，就静下来，向前的步法开始稳健了。
一步，一步，一步。。。。。
后来，很多人就是这样逼出来的定位和聚焦。
有了定位，就安静了，就踏实了，就聚焦研究怎么一步一步的走。
怎么一步一步的复制。在最熟悉的行业里向下深挖。
不管什么行业卖货，卖产品。
首先第一步，就是搞定谁是你的客户群体的问题。
买卖的核心是人，不是商品。
所以，第一个环节就是想清楚要搞定你的准客户。
怎么定位这些人？
1）体量大
2）需求稳定
3）痛点清晰
4）需求清晰
5）没有行业老大
举个例子：社区特色餐厅餐饮
顾客人群是什么？
1）在周边5公里以内人群？
2) 有餐饮消费需求？
3) 寻求有特殊的就餐体验？
4）消费能力与餐厅消费档次匹配？
5）社群营销没有同档次的行业老大？
如果都符合，就可以定位了：
来自天然第一***湖直供，天下独一麻辣鲜香砂锅鱼，吃出家的味道。
2，搭建社群
许帅说社群
搭建社群干什么？
目的是什么？
目的是让人们到店消费？
特色餐厅卖点是什么?
卖吃的，卖服务还是卖环境？
卖吃的，卖天下独一无二的菜肴，
想要顾客来，是不是得有信任？
信任是不是靠在一个圈子里输出价值？
所以核心到底是卖菜为中心？
还是输出价值为中心？
还是以准客户这个群体的一切需求为中心？
是不是解决的需求越多，信任越强？
信任越强，销售越容易？复购越容易？
所以，记住，社群搭建是以人群为中心设计，而不是以产品为中心设计。
那么，我们确定了卖吃的，一道菜麻辣鲜香砂锅鱼？
是不是开始设计社群矩阵了？
【吃货群】可以吗？
名字----生态健康吃货群？可根据年龄，职业，饮食爱好建立不同的群？
创业者生态健康吃货群
商业精英生态健康吃货群
宝妈厨爸生态健康吃货群
可不可以细分？
重口麻辣生态健康吃货群
瘦身美体生态健康吃货群
是不是壳子搭建起来了？
那要不要设计价值？
要不要输出价值培育信任度？
要不要付出虚拟价值？
3，价值输出设计
还是以人群为中心，思考这些人需要什么？
你就提供什么？
他要的你没有，没关系，借力就可以了。
你是 社群搭建者，不一定是提供者。
他们需要啥？
1）到酒店宴请吃饭，喝酒，你能提供什么价值。
2）工作，生活，吃喝拉撒睡需要，你能给他提供什么？
3）家庭教育，社交人脉......
总之，分为3各层次：
物质层面：吃穿住行
精神层面：幸福快乐
灵魂层面：场的加持
能不能设计个公众号？小程序？
输出餐厅的最新动态，
活动的最新动态
资源的互相匹配
家庭教育
情感教育
菜品制作
健康饮食，精神饮食，感觉饮食
写一写，饮食对健康的好处，怎么挑选餐厅，到餐厅为什么吃砂锅鱼，关于砂锅鱼的故事
写一写鱼的做法，妈妈的味道，爸爸的味道，
每天一篇，每篇文章的末尾,能不能来个小成交？
4-给出无法抗拒成交方案。
1）加入生态健康吃货群价格198一年，筛选垃圾流量
2) 亲子教育课程免费赠送，价值980
3）情感教育课程免费赠送，价值980
4）每月线下沙龙聚会，价值380
5）5000个社群人脉连接，价值1万
6）砂锅鱼3个，价值360元
7）推荐朋友加入，再送一个砂锅鱼煲，价值120元
8）大厨教你学做菜，免费赠送价值980元
9）全市最低价供应品牌油，盐，酱，醋，茶，米，面，鲜鸡蛋。。。
10）免费提供生日蛋糕一个价值180元。
5-产品是不是匹配出去了？
你就收一个会员，送3个鱼煲。
请问，这些人在不在你的鱼塘？
如果卖不好卖，送好不好送，这样的话？
吃完了，如果菜好吃，还要不要回来？
想省钱，要不要推荐朋友来？
朋友来了，要不要吃？
吃了要不要再来？
想省钱要不要......
你有一个店，但是你社群的客流量每天几千人，几万人.....
你可不可以在为这些人服务的基础上赚钱？
你没有广告，天天就是写怎么做菜，怎么健康，怎么教育孩子，帮大家输出资讯，
你每天热心肠组织各种群友活动
你每天帮群友解决，对接各种资源
你在为这个群体发光，付出，
你把他们团结起来，
你把他们连接起来
你让他们过的更好，
你让他们享受家的感觉
你让他们物质得到便宜
你让他们精神得到成长
你让他们心灵得到满足
他们，到你的店里吃饭不是简单吗？
今天就写这么多，我只是做了一个比方，你可以举一反三。
后面，我们会持续输出各个产品的案例。
我是许帅
从关注开始，你关于社群、运营、营销、裂变、创业、变现等问题都会烟消云散。
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