相传,中秋时节,黄帝带领大臣、卫士到野外狩猎。走到一个山谷,只见半山上有几棵大树,树上结有拇指大小的果实。士兵吃后连声说好,但都不知其名,就请黄帝为该果赐名。黄帝说:“此果解了我们饥劳之困,一路找来不易,就叫它“找”吧!”仓颉造字时,根据该树有刺的特点,用刺的偏旁叠起来,创造了“枣”字。
枣可代,有人就把它叫做“木本粮食”、“铁杆庄稼”。汉代成书的《神农本草经》中,将枣列为上品,称其“补中益气,强力,除烦闷”。明代李时珍在《本草纲目》中说,枣主治心腹邪气,安中,养脾气,平胃气,通九窍,和百药,久服轻身延年。
如同吃其他食物一样,吃枣也不可过量。《本草纲目》中说:“多食令人寒热,凡羸瘦者不可食。”脘腹胀满、不振者不宜食用。因其含糖量较高,病患者不宜食用。吃枣还要注意保护好牙齿。每天吃枣以不超过50克为宜。
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建议每人每天应摄入水果:()A、50克B、50克~100克C、100克~200克D、200克~400克
健康成人每天添加糖摄入量不超50克
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