在追求健康与理想体重的旅程中，许多老年人往往会选择一些看似合理却可能伤害身体的减肥方法。比如，有人选择不吃晚餐，有人则想通过只吃苹果来减重，但这些做法真的靠谱吗？跟随临床营养专家陈伟的建议，一起探讨适合老年人的科学减肥方法，避免那些减肥误区。
不吃晚餐？易引发节能模式老年人常常为了减重而选择不吃晚餐，但这种做法是不推荐的。专家指出，不吃晚餐会让身体启动节能模式，减少能量消耗并储存能量。当恢复正常饮食时，之前减掉的体重可能迅速反弹，且反弹的部分通常是脂肪。这不仅对健康有害，还可能导致基础代谢率的降低，逐渐让人更容易发胖。
科学推荐：轻断食“5+2”法在这里，我们推荐一种更为科学有效的减肥方式——“5+2”轻断食法。它的要义在于轻，适度减少摄入量，保障基础能量需求，特别适合老年人。每周进行五天正常饮食，其中注意三大营养物质的均衡摄入；在接下来的两天进行轻断食，每天仍摄入优质蛋白质，保证能量供应。具体来说：
正常饮食的五天：保持三餐的均衡摄入，尤其是晚餐可适度减少。 轻断食的两天：早餐保证优质蛋白质，如蛋、牛奶，午餐选择少量水果或蔬菜，晚餐可适当丰富，以满足营养需求。只吃苹果的误区虽然苹果营养丰富，但单靠苹果减肥并不科学。专家警告，长期只吃苹果会导致营养不均衡，尤其是缺乏重要的脂肪和蛋白质。苹果含糖量偏高，食用过量甚至可能增加腹部脂肪及脂肪肝的风险。成年人每日至少需要摄入30克的蛋白质，倘若连续几天缺乏，可能导致心慌、头晕等不适症状。
均衡饮食：限能量营养餐老年人的蛋白质需求量高于年轻人，因此建立合理的饮食计划尤为重要。以每日1500千卡为例：
早餐：奶或豆浆+一个煮鸡蛋+小包子； 上午加餐：少量坚果或奶； 午餐：主食50-100克，蔬菜200克，肉类50-100克； 下午加餐：一个水果； 晚餐：适度减少。戒脂误区及合理脂肪摄入许多人认为减肥就要完全戒脂，实则这是大错特错。脂肪在饮食中扮演重要角色，体内需要摄入适量的“好脂肪”，如橄榄油和深海鱼等，这些食物能够提供必需的营养素。在选择肉类时，应当优先选择瘦肉，同时减少不健康的饱和脂肪酸和反式脂肪酸的摄入。
减肥不仅仅是数量的减少，如何健康、科学地减肥才是关键。希望以上的建议能帮助老年朋友们确定合理的饮食，以实现减重与健康的双重目标。返回搜狐，查看更多
