吃“降脂果”降脂8%？《Cell》证实，哈佛“净肝科技”再度风靡
近日，加拿大拉瓦尔大学研究人员在《Cell》子刊上发表一项研究，引发学界热议。研究揭示了仅依靠卡姆果中提取的益生元（不改变参与者饮食运动习惯），能减少超重成年人的肝脏脂肪，降低患非酒精性脂肪肝病的风险。
在为期12周的临床试验中，受试者组、对照组分别每天补充1.5g卡姆果提取物或安慰剂，结果显示：卡姆果组患者肝脏脂肪减少7.43%，而安慰剂组肝脏中脂肪增加8.42%。此外，卡姆果组患者血浆中天冬氨酸氨基转移酶（AST）和丙氨酸氨基转移酶（ALT）水平显著降低。
加拿大拉瓦尔大学专家揭示道：显著的护肝功效归功于卡姆果提取物能改变肠道益生菌群组成，从而抑制脂肪变性，缓解肝脏损伤，对肝脏代谢相关指标有显著干预影响，如葡萄糖稳态指标、血浆脂质等。
（卡姆果改善肠道菌群后修复肝损促进脂质代谢）
实验结果一出，更多人聚焦于卡姆果类益生菌“降脂清肝”的奇效。奈何实验中用到的“卡姆果提取物”并未投入量产，目前仍处临床阶段。而每日食用百斤卡姆果，以此摄入足量益生元培养肠道益生菌更是天方夜谭。
所幸，益生菌类的护肝研究并非空白。其中，冠有“脂质克星”之称的凝结芽孢杆菌目前是全球护肝明星，而此前哈佛遗传学泰斗George Church研发的前沿护肝制品“乐轻肝”再度被簇拥。据悉，乐轻肝专研了凝结芽孢杆菌MTCC5856（专利号：Lactospore）作为核心成分，旨在从源头抑制胆固醇，减少肝脏脂肪生成，一经问世，就依靠““修护肝损、减脂净肝”的扎实科研，风靡于欧美高净值人群，吸引超200万拥趸。
目前，各国针对凝结芽孢杆MTCC5856的研究论文超1800篇，中美日法多国顶级科研机构证实其“靶向肝脏脂肪，调节代谢，维稳血糖、血脂”之能，引得《Nature》《Cell》争相报道，并入选美国《时代杂志》“21世纪十大有益菌”。
2023年12月，中国青岛大学科研团队就曾在《食品科学》上刊载了一项“凝结芽孢杆菌MTCC5856调节非酒精性脂肪肝”的干预实验”。120名受试者服用凝结芽孢杆菌200mg/次，一日两次，24周后受试者血液中羟自由基（高血脂因素）下降60.33%-66.17%，α-葡萄糖苷酶（高血糖因素）下降85%-90%，证实该益生菌能调节肝代谢，维持血脂、血糖健康水平。
（凝结芽孢杆菌菌悬液及发酵液的羟自由基清除率）
“在30万+后台咨询信息中，‘排浊降脂，迸发肝活’的诉求频频被提。”京东品牌负责人透露。经他指出，除专利凝结芽孢杆菌，制品中复配的番茄红素同样关键，只因该成分能抑制肝脏脂肪氧化变性，滞缓肝脏初老，并通过为肝脏细胞提供能量，提升肝功能。
在德国慕尼黑大学一项为期24周的“番茄红素高脂饮食肝脏代谢干预实验”中，80名受试者每日服用350mg番茄红素，实现线粒体供能提升95%，令肝组织切片白色脂肪滴区域减少63.4%，血压中总胆固醇、甘油三酯、转氨酶分别降低57.9%、49.6%、40.3%，证实番茄红素能通过激活线粒体有效提升肝脏代谢能力，促使血脂恢复健康水平。
（番茄红素提升肝脏代谢能力，令血脂指标趋于健康）
京东后台用户画像显示，该制品受众多是来自一二线城市的高知、高收入群体，年龄普遍在35-65岁，且多从事金融、IT等行业，普遍存在加班久坐、喝酒应酬等情况。他们秉持“养肝养命”、“养肝防衰”的理念，寄希望于“乐轻肝”重焕肝脏活力，甚至改善肝脏代谢异常导致的高血压、高血脂等慢性代谢综合征，降低脑梗、中风等突发性致命急症的风险。
彼时，由Chinese Medical Journal发布的《高血压研究调查报告》显示，肝脏异常患者发生高血压、高血脂的风险高出普通人15倍，同时会令中风风险增加52%：急性冠心病风险增加72%，此类慢性代谢综合征、急性致死病因的发生率与肝脏异常的严重程度均呈正比相关。日益蔓延的慢性健康问题，正令乐轻肝类品的市场规模日益扩增。
（不同程度肝脏异常患者高血压的累计发生率）
雄厚科研做背书，迫切肝需为驱动，中高端定位的乐轻肝自上市后迅速席卷欧美日韩高净值人群，短短数月便在全球范围内坐拥200w+忠实拥趸，被用户亲切称为“肝净瓶”。由京东引入国内市场后，不过数月搜索热度飙升649%，成交量6个月内连翻10倍，创下1小时5000瓶的京东类目成交记录，并因99%的好评率获评京东官方肝脏类目唯一“优秀店铺”。
市场火热下，资本随之而来。据美媒报道，“乐轻肝”母公司已获IMO Ventures、K2VC、Uphonest Capital等多家顶级投行亿元级天使轮融资，备受《福布斯》《财富》等顶级商业期刊瞩目。此外，微软创始人比尔·盖茨、“股神”沃伦·巴菲特等人不吝投下数十亿美元，布局乐轻肝类健康产业。
毫无疑问，全球顶富的层层加码，正令生命技术快马加鞭、持续为人类健康添砖加瓦。正如古人所云：“与大人相会，用远者。”当我们积极拥抱乐轻肝类前沿科技，“老而康健”、“健康不衰”的心愿将不再遥远！
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