爱卫办开展春季校园食品卫生专项检查
爱卫办开展春季校园食品卫生专项检查
发布者：刘程发布时间：2022-04-19浏览次数：187
爱卫办开展春季校园食品卫生专项检查
为认真落实学校卫生防疫与食品安全管理工作，预防控制学校传染病流行、食物中毒等公共卫生事件的发生，切实保障广大师生的身体健康和生命安全，4月12日、15日后勤处饶胜田副处长带领爱卫办、膳食科、资产科相关工作人员对南北区学生食堂、商业门店进行春季食品卫生安全专项检查。
此次检查学生食堂重点关注场地消毒是否到位、原材料加工、烹饪环节是否符合规范、食物及原材料存放是否符合卫生要求、剩饭剩菜处理等常见问题，商业门面重点检查办理食品经营许可证、从业人员健康证、食品操作是否规范，是否存在过期食品等情况，针对检查中发现的问题，爱卫办及时下达《食品卫生安全整改通知书》，由相关科室督促食品经营单位整改，执行校园食品卫生管理规范要求，切实做好食品卫生安全工作，进一步提升校园食品卫生安全管理水平。
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