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原文中山大学附属第一医院中医科 黄颖娟 博士 主治医师
自从上一篇医博士发布了“便便”科普文讲解了为身体正确“减重”的方法，今天，又一关于人生大事“吃”的科普文重磅出击。 管住嘴，才能管住体重，道理谁都懂，可是就是做不到。为嘛？我饿！
除了姑娘们需要保持身材而减重之外，高血压、糖尿病、高血脂患者也需要通过控制体重来达到预防和治疗的目的。其实，最重要的是——夏天已经来了！
现在开始控制体重，仍然不算晚！
一、谁不知道“管住嘴，迈开腿”
中国经济飞速发展，这个曾经食物短缺的国家现在却随处可见超重、肥胖者，而且这一人群已扩大到20多岁的青年人了。而由于营养过剩或者生活习惯不健康使得糖尿病、高血压病、冠心病、脑梗等疾病发生率逐年攀升。当年那些赚得第一桶金，赢取白富美，攀上人生高峰的boss们，踏入上述疾病的门槛。 但随着健康养生意识的普及，人们纷纷以“管住嘴、迈开腿”为减肥宗旨，少吃或者不吃，健康餐饮，再把大把钱砸入各种健身运动项目中，效果依然甚微？为什么呢？
因为我们缺少的是一套系统的，专门针对中国人体质特点的“管住嘴、迈开腿”的方法！
今天！医博士要为广大粉丝们带来中山大学附属第一医院秦鉴教授独创的
无饥饿
禁食疗法
此乃结合中国人体质特点，将中医中药元素融入欧洲流行的禁食疗法中，在医生的医疗监护和护士悉心照顾下完成的减肥秘籍。本疗法不仅在短期内能快速减轻体重、长期调脂降糖，同时能够使人的生活方式和态度发生明显的积极转变。
“无饥饿”这一说辞并不是我们自诩的，是成千上百体验过这一疗法的患者总结出来，由牛津大学Green学院的Gerard Bodeker教授命名我们的疗法为“Hunger-free Fasting Therapy”。
该疗法已被中山大学附属第一医院认可为国内领先新技术，并在2013、2014连续两个年度被广东省卫生厅资助为全省适宜推广卫生技术。如此牛掰，你怎能错过。
二、禁食的基本原理-真的不仅仅是减肥
适度禁食对于人体来说是一种良性应激，能激活人体抵抗应激的能力，并具有显著降低血压、血糖、血脂及抗动脉粥样硬化等作用；除此之外，禁食能有效刺激神经系统释放多种神经源性营养因子，可减轻衰老过程中出现的智力下降、记忆力减退、动作迟缓等症状，亦能愉悦心情，舒缓紧张情绪，释放压力。
而在禁食过程中，机体会随之发生许多代谢方面的变化，首先机体会消耗肝脏和肌肉贮存的糖原（体内储存糖类的一种形式）以满足机体能量需求，同时肝脏通过糖原分解及糖异生以保证机体血糖的稳定；随着时间的推移（大概3天左右），机体开始燃烧自身的脂肪，能量供应以脂肪为主；此时，垂体—下丘脑—肾上腺皮质轴和交感神经—肾上腺髓质系统被激活，机体的免疫系统得到充分的调动，从而增强抗感染能力和防止炎症过度反应。更何况，无饥饿禁食疗法并不是简单的节食。且听医博士逐步分解。
三、哪些人适合做禁食疗法
除了有减重需要的帅比美比们适合通过禁食疗法来控制体重，很多慢性疾病患者也适合通过禁食疗法来达到减重和慢性疾病治疗或者缓解的目的。以下疾病患者绝对适合禁食疗法。
1、代谢相关性疾病：超重/肥胖症、代谢综合征、2型糖尿病、高血压病、血脂异常、睡眠呼吸暂停综合征
2、过敏性疾病：皮肤过敏、过敏性鼻炎
3、骨关节病：骨性关节炎、肌腱疾病
4、消化疾病：便秘、肠易激综合征、胃肠功能紊乱
5.其他：偏头痛、更年期综合征、痤疮等
四、4款禁食疗法，总有一款适合你
铺垫了这么久，终于开始要揭秘4种无饥饿禁食疗法。别着急，先根据你的日常作息和实际情况选择1种疗法作为目标。值得提醒各位注意的是，不论选择哪种疗法，禁食期间你仍可进行正常的日常生活和低强度运动。
1、周末禁食疗法：适合平时工作繁忙的上班族，周末远离工作和各种应酬的喧嚣，来一场胃肠道和心灵的大洗礼。一般1次周末禁食可减重1-2Kg，4个周末一疗程，可减重4-6Kg。
2、7日禁食疗法：适合急需快速减重者或因体重问题严重影响身心健康者。这一过程需住院完成，由经过专业培训的医师及护师帮助您顺利渡过整个过程，一般7日可减重4-7Kg。
3、隔日禁食疗法：适合已经熟练掌握禁食操作流程，且平素工作相对清闲者，这部分人群可随时随地开始禁食疗法，减重程度随间隔日期而定。
4、标准化晚餐疗法：适合不愿意尝试禁食，但有意愿节食而不懂控制热量的人群；以及周末禁食疗法或7日禁食疗法结束后的饮食控制。由专业医学团队量身制定标准化晚餐餐包及中药食疗药材，轻松帮助您控制饮食。
通常，医博士就喜欢把关键时刻放到下一集才揭晓。那么，无饥饿禁食疗法具体要如何操作，禁食恢复后又该如何保持？敬请关注。
作者其人
黄颖娟，医学博士，中山大学附属第一医院中医科主治医师，曾获德国全额奖学金以访问学者身份留德交流学习，研究方向为中西医结合心脑血管疾病防治。目前主持国家自然科学青年基金及广东省省级科技计划项目各一项，发表SCI论文多篇。
本期的科普文到这里结束啦！欢迎各位用问题雨袭击医博士哦~
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