【中老年食谱都有什么】
由于目前人口最多的中老年人,注重健康的问题一直是人们最关注的话题,中老年人也是许多疾病的高发人群,一日三餐影响着他们的健康,有些人非常注重自己的身体健康,有些人对这些常识一点都不了解,那就是中老年食谱,可以按照下面的方法来饮食,保持健康。
1、中年男子的食谱
目标:45岁男性,轻体力劳动者.本食谱能量2400千卡,蛋白质80克,其它营养基本符合中年要求。
早饭小米粥粥(小米50克)花卷(标准粉50克)咸鸭蛋(50克).
中餐大米饭(粳米110克),豌豆炒肉末(肥瘦猪肉30克,豌豆110克,植物油5克,味精,盐适量),炒肉丝芹菜(瘦猪肉20克,芹菜(植物油1克,精盐适量),虾皮黄瓜汤(黄瓜50克,紫菜2克,虾皮8克,植物油1克、精盐适量,适量)。
正餐馒头(标准粉110克)、小葱爆羊肉(瘦羊肉50克、大葱25克、植物油6克、盐适量)素拌匀(菠菜110克、麻酱10克、味精、盐适量)、丝瓜汤(丝瓜25克、面筋20克、香菜适量).晚点西瓜210克.晚点西瓜210克.
2、60岁老人食谱举例
目标:60岁男性,轻体力劳动者。
下面提供能量的食谱为2100千卡,蛋白质71克,其他营养基本符合中老年人的要求。
早饭馒头(标准粉40克),牛奶卧鸡蛋(牛奶210克,鸡蛋40克)。
中餐烙春饼(标准粉70克),炒合菜(猪肉25克、绿豆芽110克、菠菜110克、韭菜20克、粉条20克、植物油10克、酱油、盐适量)、红豆小米粥粥(小米35克、红豆10克).
正餐米饭(粳米110克),小白菜烧,小菜(小菜210克,香菇20克,高汤20克),高汤,葱、姜、料酒、盐适量,炒胡萝卜丝(肥瘦猪肉10克、冬笋50克、植物油5克、生抽、盐适量)、菠菜紫菜汤(菠菜50克、鸡汤、料洒、味精、食盐适量)(鸡汤、生粉50克、生粉适量)。
以上这些中老年食谱,希望中老年人一定要照顾自己的健康,做儿女的也要有时间回去陪陪他们,人一到中老年就会有很多情绪,也要有时间多照顾自己的父母,让他们能以最好的状态迎接晚年生活。
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