电子营养师
电子营养师是基于信息软件技术开发的营养管理系统，最初由教育部在2012年提出建设构想，用于分析学生营养餐食谱构成并指导膳食改善。中国疾病预防控制中心营养与健康所与济南圣力科技有限公司联合开发的网络管理平台，包含六大功能模块，支持食谱自动生成、多维度营养分析及供餐全流程管理。系统通过对接学校食堂、供餐企业和家长端，实现营养数据动态监测与科学配餐指导，覆盖全国中小学及企事业单位食堂应用场景。
智能食谱生成：内置时令菜库与价格数据库，可根据地域物价生成多样化食谱，支持按年龄、性别调整营养供给标准。基于吃动平衡理念，结合学生日均运动量自动匹配能量需求
营养监测评估：对蛋白质、维生素等12类营养素进行动态监测，生成包含钙铁锌等微量元素的全营养分析报告。2022年登记的网络版平台可对供餐数据进行营养均衡度分析 [2]
供餐流程管理：系统生成的采购计划精确到克重，有效减少食材浪费。配套伙食费管理模块可自动生成月度资金使用报表
系统采用B/S架构搭建网络平台，支持Windows 7/8操作系统运行，注册流程包含离线激活码与在线申请双重验证机制。2015年发布的《学生电子营养师（光盘）》作为早期技术载体，集成基础营养数据库与分析工具 [3]。2023年登记的新生儿电子营养师系统延伸应用至医疗领域，开发了针对婴幼儿的专用营养评估算法 [1]。
截至2012年11月，教育部要求各试点学校接入营养健康监测评估系统，通过跟踪学生体质变化建立区域营养改善档案。2023年网络平台上线后，实现与全国2.3万所农村义务教育学校的数据直连。系统生成的营养周报通过家长端推送，形成'学校供餐-家庭饮食'联动改进机制。
中国疾病预防控制中心营养与健康所于2022年登记学生电子营养师(网络版)平台，与食物营养成分查询平台共用底层营养数据库 [2]。济南圣力科技开发的农村版软件支持按县级行政区划定制菜单，内置时令菜谱并支持按地域价格调整。上海臻鼎科技推出的注册管理系统，通过实名认证保障中小学营养师账号权限分配。
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网址: 电子营养师 https://m.trfsz.com/newsview1562112.html
