探秘美味!陈皮与花椒粉搭配,撒出麻香四溢的养生小吃
陈皮,作为我国传统中药材之一,具有理气健脾、燥湿化痰的功效。花椒粉,则以其独特的麻香,为各种美食增添风味。当陈皮与花椒粉巧妙搭配,便形成了一种独特的养生小吃,既美味又健康。
陈皮具有理气健脾、燥湿化痰的功效,对于消化不良、食欲不振、咳嗽痰多等症状有很好的改善作用。此外,陈皮还具有抗氧化、抗衰老、降血压等保健作用。
花椒粉,又称川椒粉,以其独特的麻香而闻名。它不仅能增加食物的口感,还能促进食欲,提高消化功能。花椒粉中的辣椒素还具有抗炎、镇痛、抗氧化等作用。
1. 准备材料:陈皮、花椒粉、糯米粉、糖、芝麻等。
2. 将陈皮洗净,切成细丝,用开水浸泡。
3. 将糯米粉加入泡好的陈皮水,揉成面团。
4. 将面团搓成长条,切成小剂子。
5. 将小剂子搓成圆球,放入蒸锅中蒸熟。
6. 蒸熟后,取出撒上花椒粉和糖,再滚上芝麻即可。
陈皮花椒粉小吃富含多种营养成分,如蛋白质、碳水化合物、维生素、矿物质等。其中,陈皮中的挥发油具有抗氧化、抗衰老作用;花椒粉中的辣椒素具有抗炎、镇痛、抗氧化等作用。常食陈皮花椒粉小吃,有助于增强体质、提高免疫力。
陈皮花椒粉小吃适合早餐食用,搭配牛奶或豆浆,营养丰富,美味可口。此外,也可作为茶点,在闲暇时光品尝,享受美食带来的愉悦。
探秘美味!陈皮与花椒粉搭配,撒出麻香四溢的养生小吃,为我们的生活增添了一抹色彩。让我们在享受美食的同时,也关注健康,让生活更加美好。
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