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苹果类黄酮素与凯西自然疗法：健康饮食的秘密

泰然健康网
2025-07-20 09:33

01苹果营养价值及类黄酮素

► 苹果的营养价值

苹果，这一备受喜爱的水果，不仅因其独特的口感而受到喜爱，更因其蕴含的丰富营养价值而备受推崇。苹果不仅是维生素A和C的丰富来源，还提供多种矿物质和纤维。它提供了丰富的钙、钾、磷、镁以及纤维（特别是果胶），果胶具有轻度的通便作用，这也是为什么许多父母都知道，婴儿或幼儿的便秘问题可以通过苹果酱得到迅速缓解。

► 苹果类黄酮素的重要性

值得注意的是，苹果还含有高量的类黄酮素，这种物质在植物的新陈代谢中扮演着合成抗氧化剂的重要角色。1997年，芬兰国家公共卫生研究院的研究者们发现，苹果中的类黄酮素，特别是槲皮素，在预防肺癌方面有重要作用。这一发现进一步证实了苹果对健康的诸多益处。此外，研究还揭示了一个有趣的观点：煮过的苹果在某些情况下可能比生苹果更为理想，除非是在特定的苹果餐三天快速疗法中，生苹果被推荐作为主要食材。这一发现为苹果的食用方式提供了新的思考。

02凯西自然疗法中的苹果应用

► 苹果种类及生熟食建议

“在清理系统的饮食中，生苹果是适宜的，但在日常饮食中则需谨慎。相比之下，烤制或煮制的苹果则更为适宜食用。”（凯西解读1048-4）此外，在“凯西自然疗法手册”一书中，哈罗德·J·赖利医生提到了“jenneting”这一品种。他解释道，“jenneting”是一个已废弃的术语，专指那些具有绵羊鼻状的苹果，例如“Delicious”、“Oregon Reds”、“Arkansas Black”以及“Sheep Nose”等品种。凯西为何在日常饮食中强烈建议避免生食苹果，这背后的原因似乎难以捉摸。或许，他之所以持此观点，是因为生苹果的净化功效过于强烈，可能会干扰人体从其他食物中吸收营养的正常过程。当然，这只是推测，具体原因还需进一步探讨。他特别强调应选择树上完全成熟的苹果，避免食用未成熟的。

► 苹果餐的健康影响

在凯西的解读中，苹果餐清理被凯西作为多种疗法的一部分，包括治疗蛲虫、癫痫以及身体过酸等多状况。“苹果餐是有效的系统清理方法，能够清除难以去除的废物，改善消化与排泄。”奎瑞、咖啡有助于更彻底地清理系统。完成三天苹果餐后，实践者普遍报告身体感到轻松愉悦。饮用橄榄油可增强其效果，实践者发现皮肤呈现出明亮光滑的状态，仿佛涂抹了橄榄油一般。苹果餐期间，你可以随心所欲地吃苹果，同时鼓励大量饮水，并可在短期内适量饮用咖啡或一杯谷类饮料。选择苹果时，建议优先选购有机种植的苹果，因为无机商品通常会被喷洒杀虫剂或涂蜡以保持新鲜度。这些蜡质很难清洗干净，因此食用前必须削皮。