我校召开镇坪养生药膳项目线上推进会
为进一步深化校地合作、助力乡村振兴，4月11日，我校举办的“陕西省镇坪县养生药膳项目推进会”以线上形式顺利召开。我校副校长焦宇知、镇坪县副县长谢国勇出席会议。
镇坪县副县长谢国勇对我校一直以来在食品药品、健康养生等领域开展联合技术攻关、人才培养培训等帮扶工作表示感谢。他指出，此次合作将以药膳为切入点，结合镇坪县道地药材资源，开发具有地域特色的养生药膳产品，助力当地打造“中医药+文旅”融合发展的健康产业新模式。
我校副校长焦宇知指出，学校近年来紧密围绕“健康中国”战略，构建了大健康专业集群，在中医养生、保健品研发、健康服务等领域积累了丰富的产学研经验。他表示，学校将依托药学院的中药研究基础、健康医学院的康养技术优势、酒店学院的烹饪技艺及科研处的创新转化能力，为镇坪县量身定制药膳标准化配方，并推动即食型药膳产品的开发与市场化。同时，学校将联合镇坪县开展“药膳师”职业技能培训，培育“懂中医、精烹饪、善服务”的复合型人才，为当地健康产业注入新活力。
会议围绕药膳研发、产业转化、人才培养等内容展开交流。
科研处、药学院、健康医学院、酒店学院等相关部门负责人及镇坪县相关部门代表参加了此次会议。
（编辑：许婷婷 审核：丁正亚）
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