吃水果有利于健康是真的？医生提醒：吃水果时，掌握这3点很重要
今年65岁的景然姐，平时挺爱养生的。早上五点起床去公园慢跑，回家来碗燕麦粥，再吃点水果。
可这几天，她肚子总是咕噜咕噜的，有时还会轻微腹泻。她就去小区的卫生服务站找了老熟人张医生。
“张医生，我每天都吃水果，怎么肠胃还不舒服啊？”景然姐皱着眉头问。
张医生一边翻她的体检报告，一边问：“你都吃些什么水果呀？”
“哎哟，最近草莓甜，我每天早上吃一小盆；中午吃点葡萄，晚上看电视还来点西瓜。”景然姐笑着说，“水果健康嘛，我还劝老头子也多吃点。”
张医生听完，摇摇头：“水果是好东西，但你这吃法可不对。再好的东西，吃多了、吃不对时间、选不对种类，反而对身体不好。”
景然姐一愣：“哎哟，那我不是吃错了？”
“不是你一个人这样，大多数人都以为水果吃得越多越健康，其实要讲究方法。”
一、吃水果有利于健康吗？
可以肯定地说，吃水果有利于健康。水果富含维生素、矿物质、膳食纤维和天然抗氧化物，这些都是身体维持正常代谢、增强免疫力的重要元素。
比如：
•维生素C，有助于增强免疫力、促进铁的吸收；
•钾元素，有利于控制血压；
•膳食纤维，能促进肠道蠕动、预防便秘；
•多酚、黄酮类物质，还能抗氧化、延缓衰老。
世界卫生组织就建议：每天摄入400克左右的蔬果，其中水果至少200克。
但问题也在这儿：“水果健康”不等于“水果多多益善”。很多人以为，水果吃得越多越好，不仅补维生素、还能美容、排毒。这是一种误解。
很多水果含糖量高，比如葡萄、荔枝、香蕉、榴莲，糖分一上去，血糖也容易飙升，尤其是糖尿病人和血糖偏高的中老年人，如果不注意，可能还会适得其反。
而且有些人吃水果不分时间、不分种类，甚至当成正餐来吃，也会给胃肠道带来负担。
所以，水果虽好，也要讲方法。下面这3点，特别重要。
二、医生提醒：吃水果时，掌握这3点很重要
1.控制量：每天200-350克即可
水果是天然的“甜品”，再健康也不能过量。
建议成年人每天吃水果的量在200-350克之间。
怎么理解这个量呢？
一个中等大小的苹果、大概200克；一串中小葡萄，大概100克；一个橙子约150克。也就是说，每天吃两种水果差不多就够了。
如果你吃的水果含糖量高，那更要减少量，比如荔枝、香蕉、芒果这类的，就别超过150克。
一些本身血糖高的人、糖尿病患者，更要请医生指导，根据血糖控制情况来安排吃什么水果、吃多少。
2.优先选择应季水果，新鲜营养又划算
应季的水果，营养成分最足，口感也好，而且通常价格便宜。
像春天适合吃草莓、樱桃、柑橘；夏天可以吃西瓜、桃子、李子；秋天梨子、苹果、葡萄；冬天则可以吃橙子、柚子等。
很多人偏爱进口水果、反季水果，但其实这类水果大多通过长时间运输、保鲜处理，维生素含量早就损失不少，吃起来反倒不如应季的新鲜水果。
再说了，老百姓吃水果，不就图个营养、新鲜、实在嘛？追着高价的进口水果跑，没啥必要。
3.腐烂的水果要坚决扔掉，不能“切掉坏的继续吃”
很多中老年人节俭惯了，水果有一点点坏，就切掉坏的部分继续吃，这其实很危险。
腐烂水果中容易滋生一种毒素，叫展青霉素，这是已知的真菌毒素之一，有可能对肝肾功能造成影响，甚至有一定致癌风险。
就算你切掉了表面腐烂的部分，内部可能早已被真菌渗透，只是你看不见而已。
医生建议：一旦发现水果腐烂，有异味、有软烂、颜色发黑，就直接扔掉，别犹豫。
三、一天中，适合吃水果的时间段
1.两餐之间吃水果最好（上午10点、下午3-4点）
这时候血糖比较稳定，吃水果既可以补充能量，又不会对胃造成太大刺激，也不容易升高血糖。
比如上午10点，吃点苹果、梨子；下午三四点饿了，来点橙子、猕猴桃，既解馋又健康。
2.饭前空腹吃？要看人而定
很多人说空腹不能吃水果，其实要分人。
•肠胃好的人，吃点苹果、梨子、香蕉等温和型水果是没问题的；
•肠胃不好、有胃炎、胃溃疡的人，空腹吃酸性水果（如橙子、柠檬、菠萝）就可能刺激胃酸分泌，容易引起不适。
如果你的肠胃比较敏感，建议在饭后1小时左右吃水果，比较安全。
3.晚上不建议吃太多水果，特别是甜的水果
晚上身体代谢变慢，摄入过多的糖分，容易转化为脂肪储存起来。
特别高糖水果，晚上吃多了，不仅容易让人血糖波动，还可能影响睡眠质量。
如果实在想吃点水果，建议选择血糖生成指数低的，比如：苹果、梨、柚子，量也不要多，100克以内就好。
总结
水果确实是健康饮食的一部分，但并不是吃得越多越好。掌握好下面这几点，就能更安心、健康地享受水果带来的好处：
1.每天控制在200-350克之间；
2.优先选择应季水果；
3.腐烂水果要坚决丢掉；
4.最佳吃水果时间是两餐之间，晚餐后别吃太多高糖水果。
就像张医生对景然姐说的：“水果不是吃越多越养生，而是吃得对才叫养生。”
下次你吃水果前，不妨也想一想：我吃得对吗？
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