原来泡木耳这么简单，掌握好2个窍门，5分钟泡好，木耳饱满又滑嫩

原来泡木耳这么简单，掌握好2个窍门，5分钟泡好，木耳饱满又滑嫩

原来浸泡木耳很简单。掌握两个技巧，浸泡5分钟。木耳饱满光滑

你好，我是宝马美食家！在生活中，只有爱和美味的食物不能让人失望。即使你吃了一顿简单的饭，你也应该过一种活泼的生活！

原来浸泡黑木耳很简单。掌握这两项技能，浸泡5分钟。黑木耳饱满光滑！

我们全家都喜欢吃真菌。冰箱的冰箱里全年都有存货。今年也不例外。春节前我在家准备了一个包。出乎意料的是，它在疫情期间得到了大量使用。干木耳浸泡在水中后，无论是冷的、热的油炸的还是炖的，都是光滑、嫩的、美味的。我们家乡喜欢用浸泡过的木耳炖土鸡，做一些微汤，然后放一些青椒。很好吃。

木耳想要美味，如何浸泡头发是个特别的问题。一些朋友经常浸泡几个小时，以便吃到丰满光滑的木耳。事实上，这种方法是错误的。木耳浸泡时间不宜超过2～3小时。虽然长时间浸泡后很容易使木耳片丰满，但也容易滋生细菌。

既然木耳不能长时间浸泡，你怎么能快速浸泡木耳？别担心。今天，宝马将分享两个小贴士。宝马餐厅的厨师告诉我这个方法。按照我的方法，这种真菌是丰满的、光滑的和嫩的。你可以在5分钟内浸泡一个大盘。无论是夏天还是冬天，它都很合适。喜欢的朋友们，赶快一起往下看！

[将黑木耳浸泡5分钟]

【主要成分】50克木耳

【辅料】500毫升温水，含20克盐和80度；800毫升100度沸水；

——[开始生产]——

第一步是用清水冲洗菌类，放入盘中，加入500毫升80度左右的温水和20克盐，用筷子搅拌至盐融化，盖上盖子浸泡3分钟；

这是快速浸泡黑木耳的第一个技巧。温盐水可以促进黑木耳的快速浸泡。浸泡约3分钟后，黑木耳基本打开，但仍然不够饱满。因此，我们需要继续做第二件事；

第二步是准备一壶刚刚煮沸的开水，倒入第一次浸泡过的真菌中；这一次的水量超过了第一次浸泡的水量。一定要把真菌完全浸泡；盖上盖子继续炖2分钟；

这时，我们可以看看浸泡木耳头发的效果。它既有弹性又饱满。用它来烹调，非常滑、嫩、脆、美味。用这种方法浸泡的真菌可以在5分钟内浸泡一个大碗，这是由我们酒店的厨师完成的。

木耳不仅味道好，易于储存，而且含有丰富的铁和氨基酸。适合老年人和儿童定期食用。像朋友一样，不妨赶紧去收集，回家试试！

原来浸泡黑木耳很简单。掌握这两项技能，浸泡5分钟。黑木耳饱满光滑！我是宝马。我会为我的家人做每一道家常菜！如果你也喜欢，请点击[跟随]我！返回搜狐，查看更多