孩子健康饮食推荐：美味与营养兼具的一日三餐
01每日健康推荐
▲ 早餐搭配
每日营养师精选，孩子健康餐点推荐
▲ 韭苔炒肉
这道菜不仅美味可口，更蕴含丰富的营养价值。韭苔作为营养宝库，其中富含的维生素A和维生素C对孩子的视力发育和免疫力提升大有裨益。同时，它还含有锌等矿物质，助力孩子阳气生发。而肉质中的优质蛋白和血红素铁，则能有效为孩子补充气血，增强体质。让孩子常吃此菜，身体强健，阳气充沛，健康成长。
▲ 萝卜牛肉粥
为孩子精心熬制一碗萝卜牛肉粥作为早餐，不仅美味可口，更是营养的绝佳选择。其中，白萝卜富含维生素C和膳食纤维，有助于消化；胡萝卜则提供胡萝卜素，对眼睛有益，同时增强免疫力。此外，青菜的丰富维生素和膳食纤维能进一步促进消化，让孩子排便更加顺畅。而牛肉则是优质蛋白、铁和锌的重要来源，对于补充营养、增强体质至关重要。再搭配上小米，既健脾又暖胃，让孩子在清晨就能活力满满，健康成长。
02其他推荐菜品
▲ 洋葱焗白鸽
随着夏至的临近，正是给孩子补阳的好时机。推荐您尝试这道洋葱焗白鸽，不仅美味可口，还能助力孩子健康成长。洋葱具有驱寒散风的功效，香葱则能温阳暖胃，而白鸽肉则以其温润滋养、补气血的特性受到推崇。此外，大蒜的加入更是锦上添花，不仅提升了菜肴的口感，还能在补阳的同时避免燥热。让孩子享用这样的美食，体质自然更棒，生病的机会也会减少。家长们，不妨为孩子准备一下哦！
▲ 猪肚板栗土鸡汤
夏日里，孩子们长时间吹空调、贪食冷饮，往往容易损耗体内的阳气。在这个时候，为孩子准备一碗猪肚板栗土鸡汤，便是一个极佳的选择。猪肚能健脾助消化，山药则养胃益肾，桂圆既能补血又能安神，胡椒的辛辣可驱寒暖胃，板栗则能强健筋骨。土鸡富含蛋白质，与这些补阳食材一同炖煮，不仅能让孩子们浑身舒坦，还能有效提升阳气，助力健康成长。
【准备食材】
猪肚、土鸡、山药、板栗、桂圆、红枣、胡椒粒、陈皮、枸杞
【详细做法】
将猪肚处理干净后，切成适口大小的条状。
土鸡清洗干净，与猪肚一同放入砂锅中，加入足够的水。
山药去皮洗净，切成段状，与栗子一同加入砂锅中。
桂圆、红枣用清水浸泡片刻，然后加入砂锅中。
撒入适量的胡椒粒和陈皮，大火煮沸后转小火慢炖。
炖至鸡肉酥烂，汤汁浓郁时，撒入枸杞稍煮片刻即可出锅享用。
这样，一道营养丰富的猪肚板栗土鸡汤就做好了，不仅口感鲜美，还能有效提升孩子们的阳气，助力健康成长。
将猪肚用淀粉、盐、油和白醋充分清洗内外，确保彻底干净。之后，将猪肚放入冷水中，加入葱段、姜片和料酒进行焯水处理，焯好后切成适口大小的块状备用。同时，将土鸡清洗干净后也切成块状。
在热锅中加入冷油，然后放入姜片和胡椒粒进行爆香。接着，倒入之前准备好的猪肚块，翻炒片刻后，倒入足够的开水，大火煮沸并持续煮5分钟。
在锅中加入桂圆、红枣和陈皮，与猪肚一同煮沸。之后，放入山药和栗子，继续大火煮开后转小火慢煮45分钟，让汤汁更加浓郁。
将土鸡块倒入锅中，大火煮沸后再次转小火煮15分钟。最后，在出锅前撒入枸杞，并加入少许盐进行调味，即可享用营养丰富的猪肚板栗土鸡汤。
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