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核桃怎么吃可以降血糖

赵宇|副主任医师中医科 齐齐哈尔中医院三甲

核桃降血糖的吃法:取核桃叶,煎汁口服,有降低血糖的作用,适用于老年糖尿病患者;"核桃饮"治疗糖尿病:每天用核桃12枚,敲破壳取出肉,将硬壳分心木(即分隔核桃肉的隔木)和核桃肉加水750毫升,文火煎60分钟,至药汤约剩300毫升,除去硬壳及妥以木,将药液及果肉分成3份,一天3次于饭前半小时各服1份,30天为一个疗程,1个月后检查1次,血糖血脂如已正常,可维持量每天用核桃4枚,服法如上。
可长期服用,不必间断。核桃营养极其丰富,不仅富含纤维,还含有益健康的不饱和脂肪和大量的抗氧化剂,而且饱和脂肪含量极低,同时可以抑制人体内“坏胆固醇”(LDL)的增加。
因此,特别适合血脂异常的人。

2020-10-04

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