核心提示:海苔碎拌饭热量通常较高。<p></p>海苔碎是一种高热量食物,每100克海苔碎的热量为270卡路里,当人体摄入100克海苔碎时,需要慢跑25分钟来消耗海苔碎的热量。海苔碎的原料就是紫菜,紫菜的烘烤方式使紫菜简单美味,紫菜本身在拌汤时会给汤带来新鲜的味道
海苔碎拌饭热量通常较高。
海苔碎是一种高热量食物,每100克海苔碎的热量为270卡路里,当人体摄入100克海苔碎时,需要慢跑25分钟来消耗海苔碎的热量。海苔碎的原料就是紫菜,紫菜的烘烤方式使紫菜简单美味,紫菜本身在拌汤时会给汤带来新鲜的味道,这种新鲜的味道不仅来自游离核苷酸,还来自其中的蛋白质。许多食物含有谷氨酸,这是美味蛋白质的分解产物之一。海苔的含盐量也很高,如果吃得太多,盐很容易留在体内,导致水分延迟,这不利于身体的正常代谢。但是海苔的纤维含量也很高,适当地吃海苔不会发胖。
注意不要长期给儿童食用海苔碎,保证饮食均衡,合理搭配。
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找医生 李征副主任医师天津市第一中心医院营养科
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