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玉米面粉可以做什么吃呢？

泰然健康网
2025-07-27 01:40

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玉米面粉可以做什么吃呢？

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最近总是大便不出来，医生说是最好可以吃一些粗粮，现在家里有一些玉米面粉，但是不知道要怎么吃，一般玉米面粉可以做什么吃呢？

医生回答共1条医生回复因不能面诊，医生的建议仅供参考

金细众主任医师温州市中西医结合医院其他三级甲等

擅长：急危重症的诊治。

玉米面的吃法很多，并且营养价值也很不错的，最简单的就是做成玉米糊糊吃。在锅里加入适量的清水，等水烧开以后，把玉米面慢慢份多次洒进锅里，同时用勺子不停地进行搅拌，尽量把成团的玉米粉搅散，等到中间会起很多泡泡的时候，停止加玉米粉，盖上锅的盖子，用小火闷熟，闻到清香的时候，就可以拿来吃了。也可以把玉米粉拿来做成玉米饼子吃，味道也很不错的。

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相关问答

哺乳期是可以吃玉米面的，玉米面是一个粗粮，含有粗纤维，有助于促进消化功能，但是不能经常性的使用，营养成分不够优质。哺乳期的女性营养需要选择优质的，高蛋白，高乳含量的饮食的摄入为主，同时要吃新鲜的蔬菜和水果。

李育竹副主任医师妇产科山东大学齐鲁医院已帮助用户：0

擅长：妇科常见病的诊治。

糖尿病患者一般可以少量食用玉米面。
由于玉米中含有糖分，所以多吃玉米面对身体不好，建议少量食用。糖尿病患者日常要多运动，避免过度肥胖对身体的恢复不利，建议在医生的建议下定时服用降糖的药物，这样才能保证血糖的稳定，平时要注意饮食，避免吃太多的甜食，不吃辛辣油腻的食物。
身体出现不适时一定要及时前往医院就诊。

孙香兰副主任医师内科山东省立医院已帮助用户：0

擅长：内分泌常见病的诊治。

糖尿病患者可以吃玉米面。吃玉米面对糖尿病有以下好处：
1/提供营养。玉米面富含碳水化合物、蛋白质、烟酸、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、亚油酸、维生素A、维生素E、钙、铁、磷、硒、锌、膳食纤维等物质，能为人体提供均衡的营养。
2、健脾和胃，护眼明目，润肠通便。玉米面可以通过这些作用缓解相应的疾病，从而预防这些疾病引起的降血糖作用；
3、并发症的预防和治疗。玉米面富含卵磷脂、谷物酒精、纤维素、亚油酸和维生素E等。具有降血压、降血脂、抗动脉硬化的作用，可预防和治疗糖尿病患者并发心脑血管疾病。需要注意的是，玉米面要适量食用，要做成干粮。避免与蜗牛同食，也尽量避免与牡蛎同食，否则会影响锌的吸收。

孙香兰副主任医师内科山东省立医院已帮助用户：0

擅长：内分泌常见病的诊治。

糖尿病患者可以适量吃玉米面饼。
玉米属于粗粮，富含纤维素，纤维素不能被消化道吸收，有利于血糖的控制。而且纤维素吸水容易膨胀，可以增强饱腹感，还有降低血胆固醇、治疗便秘的作用。此外，玉米的含糖量低于大米，其升糖指数更低，更适合糖尿病患者食用。值得注意的是，玉米中有一定的糖分。每次吃的时候一定要控制摄入量，不应该吃得太多，而且为了改善口感，白面粉，白糖等，都是市面上玉米饼常用的，含糖量远远超过玉米的含糖量。血糖控制好的患者可以根据自己的血糖情况吃一点，但根据糖尿病的饮食要求，要减少主食的食用。

孙香兰副主任医师内科山东省立医院已帮助用户：0

擅长：内分泌常见病的诊治。

十个月的宝宝可以给宝宝烧点面水汤或鸡蛋疙瘩汤或者说用面蒸下馒头，花卷或者是包下水饺类的都可以给宝宝吃的。面粉也可以做成面条，馒头，饼干，面包都可以，但是要清淡，少放盐或者不放盐，也可以做成饺子包子带肉馅的食物。

陈瑶副主任医师儿科山东省立医院已帮助用户：0

擅长：诊治各种新生儿期疾病：如早产儿、新生儿肺炎、新生儿高胆红素血症、新生儿缺氧缺血性脑病、新生儿颅内出血等，以及婴幼儿期疾病：如支气管肺炎、小儿腹泻病、婴儿肝炎综合征等，均有丰富的临床经验。尤其擅长早产儿（极低、超低出生体重儿）及危重新生儿的救治。

糖尿病患者可以吃玉米面，建议多吃。
因为糖尿病患者的饮食要点是控制总量，在维持总量的前提下选择合适的食物。玉米是一种粗粮，除了含有正常主食所含的营养成分外，还含有其余营养成分和膳食纤维。是很好的一种主食，建议在控制总量的前提下多吃。玉米面的吃法有很多种，煮粥，做包子，甚至做菜窝。吃菜窝既摄入了主食，又增加了蔬菜的摄入量。