番茄鸡蛋汤是很多人都喜欢吃的美食，尤其是酸甜可口的孩子。这些好东西几乎让人无法抗拒。相信大家都知道这道番茄鸡蛋汤的做法吧。
今天我们分享的番茄鸡蛋汤食谱非常独特。味道更酸甜，口感比很多制作方法更甜更酸更浓。最主要的是它营养丰富、味道鲜美。孩子们会更喜欢这道菜。番茄鸡蛋汤。如果你也对番茄鸡蛋汤感兴趣，并且喜欢浓浓的酸甜口味，千万不要忽视这个食谱。
步骤一：将番茄洗净，轻轻去皮，切成小块。
PS：如果在做汤之前把西红柿去皮的话，汤的味道会更加酸甜可口，而且汤里不会有西红柿皮，所以会更美味。
步骤2：取1个鸡蛋，用筷子或打蛋器顺时针搅拌。
第三步：锅里倒入少许油，将切好的西红柿撒入锅中快速翻炒，让西红柿释放出大量的汤汁。
第四步：将汤中的西红柿炒熟后，加入适量开水，盖上锅盖煮2分钟左右。
PS：首先将西红柿煮一下，这样酸甜可口。这时候，当你打开锅盖时，你会发现汤已经变成红色，令人食欲大增。
第五步：当锅里的汤颜色像番茄一样时，加入少许食盐搅拌几下，然后加入少许淀粉水。用筷子在锅边顺时针或逆时针搅拌水几次，使番茄汤变稠。
第六步：将之前打散的蛋液倒入锅中，用勺子快速搅拌几下汤，使蛋液迅速变成细小的薄片，喝蛋汤时鸡蛋会更光滑、更柔软。性格温柔，看上去更加温柔。
第六步：待出锅时，在锅中加入几滴香油，撒上少量葱花，用筷子搅拌几下。
这个怎么样？你有没有注意到，这道番茄鸡蛋汤的食谱和平常的食谱有点不同？她把西红柿去掉皮，用勾芡的方法做了这道汤。这些都是让这汤更美味的方法。熬汤的时候，尽量把番茄汁炒熟。过了一会儿，汤变得更浓郁，酸甜可口，像西红柿一样。
当然，即使是不喜欢西红柿味道的朋友也可以多煮一会儿。汤还是会很滑、很浓、很鲜美。有兴趣的朋友可以尝试自己在家做一下。返回搜狐，查看更多
