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西式烹饪与中式食材的完美结合

西式烹饪与中式食材的完美结合!
想要体验最原生的风味吗? 越来越多的新中式餐厅出现在大众视野中,虽然有些餐厅打着新中式的旗号,但实际上大量使用进口食材,真正中式元素寥寥无几。如果你对这种模式感到失望,那么KIINA绝对是你的不二之选!这家餐厅一直以来都致力于使用本土食材,与西式工艺相结合,创造出令人难以忘怀的美味。

餐厅信息
地址:上海黄浦区中山南一路568号301室
环境:大气简约的北欧原木风,半开式厨房设计,让用餐体验更加仪式感十足。这里不仅是美食的圣地,更是约会的理想场所,新一季《LV City Guide》也将其收录其中。

️ 推荐菜品
开胃汤:新鲜浙江蔬菜和云南菌菇的完美结合,唤醒你的味蕾。
前菜:鳌虾搭配酸味酱汁和蔬菜,清新爽口。
汤&面包:南瓜、芦笋和黑松露的组合,搭配海盐黄油、番茄酱和西葫芦酱,零差评的经典面包,松软而有韧劲。
主菜:升级版的白鹭鸭,烟熏鸭肉搭配黑松露燕麦米烩饭,香气四溢。
甜品:白玉米、巧克力和红柑的组合,搭配黑松露,简单却美味至极。

️ 探索菜单
本季菜单经过一年的精心调整,每一道菜品都精益求精。主厨Peter将带领你一同探索本土食材与西式料理的完美结合。

快来KIINA,享受一场味觉的盛宴吧!

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