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婴儿食谱

婴儿营养食谱有哪些

婴儿的营养食谱以奶类为主食,每天奶量需要>700mL,根据婴儿所处的时期,具体饮食如下:1、6个月以后:6个月阶段奶量,一般在800-1000mL,可开始尽量添加的辅食,需要包含关键营养素,如钙、铁、锌以及维生素A、维生素D。随着辅食增加,相对奶量逐渐减少,但基本要维持在700mL左右。因为奶含有主要的营养成分,如蛋白质、糖类、钙等。碳水化合物类的食物,如米糊、米粥,此阶段可逐渐增多。同时可以开始逐渐添加蛋白质,如肉类、鱼类或蛋黄等,还要补充锌、铁,以及其它蔬菜、水果,主要含有必要的维生素和纤维素。在此阶段,还需要有计划地添加植物油,每天10g左右;2、8个月以后:食物可逐渐变成碎饭,如两顿餐食中,一天要有一顿粥类,如山药粥、南瓜粥、胡萝卜粥等,另一顿可做成面食类,如各种馄饨、面条等,均可作为婴儿基本的食物,中间可以添加一餐水果,从苹果或香蕉开始,逐渐随着年龄的增加,可添加应季的新鲜的水果。

婴儿辅食食谱

4-6个月的宝宝饮食仍以母乳或配方奶为主,辅食添加量从少量开始,即1-2勺开始,以后逐步增加,主要提供流质和泥糊状食物,可依次提供铁强化米粉、蔬菜泥、水果汁、鸡蛋黄。4-6个月宝宝辅食是从流质型到吞咽型过渡。在6-8个月,应继续让宝宝吃泥状、糊状和半固体的食物。在7-8个月要让宝宝学会吃高质量的菜粥或烂面条,这是宝宝学习咀嚼和吞咽的好食材,在这个关键时期学会吃菜粥或烂面条,可以顺利过渡到吃软饭或其它面食。8-12个月这个阶段的目标是逐步建立全天三餐三点的饮食模式,即早晚喝奶,午餐和晚餐吃高质量的菜粥或烂面条,9-15点左右各1次点心,一天共有6次。到8个月时多数宝宝能够吃手指食物,是指能被宝宝独自吃下去的食物。到12个月时多数宝宝可以吃的食物类型和其他家庭成员一样,要避免可能引起窒息的食物,1-2岁之间是一个关键点,此时为逐渐向成人化饮食模式转变的交替时期。

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