01秋季低卡靓汤推荐
秋天,这个适宜喝汤的季节,向来有“秋季十碗汤,养生又健康”的说法。然而,对于追求健康减肥的朋友们来说,贴秋膘可是大忌。今天,就为大家推荐四道低卡靓汤,让你在享受美味的同时,也能保持苗条身材。快来跟小瘦一起,喝上秋天里的第一碗健康汤吧!
◆ 1.丝瓜鸡蛋汤
丝瓜的清甜与鸡蛋的鲜香相结合,不仅口感清爽,还能为你的瘦身之旅增添一份美味。丝瓜富含维生素,而鸡蛋则是优质蛋白质的来源,这道汤品既营养又低卡,是秋季瘦身的好选择。丝瓜汤中富含的某些活性成分,对于促进脑细胞的发育和提升记忆力具有显著效果。对于上班族和压力大的人群来说,常饮丝瓜汤不失为一个提升记忆力的好方法。经期异常常常给女性带来诸多不便,诸如腹痛和痛经等症状。然而,常吃丝瓜可以有效调节经期,使其恢复正常,同时还能预防某些妇科疾病的发生。此外,丝瓜的热量较低,每100克仅含32大卡,非常适合追求健康饮食的女性。
◆ 材料与制作
食材:丝瓜、鸡蛋、葱姜、适量调味料。将丝瓜去皮切片,葱姜切末备用。锅中加油烧热,先放入葱姜爆香,再加入丝瓜片翻炒至半熟,最后加入鸡蛋和调味料炒匀即可。或者,将丝瓜去皮后切成适口大小的块状,同时将鸡蛋打散搅拌均匀,葱切碎,姜切成片状备用。在锅中加入适量的油,烧热后放入丝瓜块进行翻炒,炒至丝瓜微微变色后,加入适量的盐进行调味。接着,在锅内倒入适量的清水,待水开后放入姜片和葱白。当汤再次沸腾时,将鸡蛋液慢慢淋入锅中,煮2-3分钟即可出锅享用。
◆ 2.海带冬瓜汤
海带中富含的可溶性膳食纤维藻胶,具有出色的吸水性和吸附肠道毒素的能力。它能够有效帮助排出体内的宿便,进而达到减轻体重的目的。海带具有显著的降低胆固醇吸收作用,有助于预防动脉硬化的发生。海带还富含多种营养成分,如海带多糖、蛋白质、矿物质等,对于人体健康具有诸多益处。同时,冬瓜、姜丝等食材的搭配,不仅美味可口,还能进一步增强海带降低胆固醇的效果。
◆ 材料与制作
在锅中注入适量清水,加入海带后煮炖45至50分钟。把冬瓜去皮后,切成约1.5厘米厚的片状,加入锅中,继续煮至冬瓜变得软熟。接着,撒入姜丝提升风味。最后,根据个人口味加入少许盐和鸡精进行调味,煮沸后便可起锅享用,此时汤品已色香味俱佳。
◆ 3.胡萝卜玉米汤
胡萝卜和玉米汤富含维生素,能够预防流感和秋季补钙,采用简单的制作工序,是一款清甜可口的健康汤品。入秋后,随着气温的逐渐下降,流感也进入了高发阶段。为了增强抵抗力,降低流感的发生率,我们可以平时多喝些胡萝卜汤。这款汤品不仅口感清甜,而且富含多种维生素和矿物质,能够有效提高我们的抵抗力,使流感的发生率降低50%。特别是对于孩子们来说,平时更应该多吃些胡萝卜,以保持健康。秋季气候干燥,人体钙质流失速度加快。而胡萝卜,这一秋季的补钙佳品,恰好能满足这一需求。它富含的维生素A,能有效促进人体对钙的吸收,进而助力骨骼健康成长。此外,胡萝卜的热量低,仅为38大卡/100g,非常适合追求健康饮食的朋友们。
◆ 材料与制作
将胡萝卜和玉米彻底清洗干净。去皮后的胡萝卜切成滚刀块,玉米切成段状,备用。在汤锅中加入适量清水,随后放入切好的胡萝卜和玉米段。待汤水大火煮沸后,转小火慢煲一个半小时左右,最后加入少许盐进行调味即可。
◆ 4.银耳红枣枸杞汤
银耳汤可有效改善视力和缓解秋乏,通过丰富的维生素和矿物质,提高身体抵抗力,是秋季养生的上佳选择。秋季是眼干眼疲劳的高发期,特别是对于长时间使用手机的人群而言。经常饮用银耳汤,可以增强视网膜的抵抗力,有效缓解眼疲劳,进而提升视力。秋季常感困乏,银耳的维生素与铁钾含量丰富,不仅能有效缓解秋乏,还能助你增强体质,抵御病毒侵袭。
◆ 材料与制作
将红枣用清水冲洗干净,枸杞也同样洗净备用。把银耳放入盆中,加入足够的水进行泡发。待泡发完成后,将银耳掰成适当大小的小块,并彻底清洗。在锅中加入适量的水,随后放入准备好的银耳、红枣和百合。用大火煮沸后,转小火慢炖。在慢炖的过程中,不时地搅拌锅中的食材,以防银耳糊底。小火炖煮半小时后,加入枸杞,继续焖煮5分钟,便可盛出享用。
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