鱼肝油是什么
鱼肝油是从鱼类的肝脏（如鳕鱼、比目鱼等）中提取的天然油脂，主要含维生素A和维生素D，传统用于辅助改善夜盲症、佝偻病、免疫力低下等问题，也可作为膳食补充剂。需注意合理剂量，过量可能引发中毒风险。
鱼肝油主要通过蒸煮、压榨或冷萃鱼类肝脏获取，鳕鱼肝油最为常见。其核心成分包括：
维生素A：维持视力健康（尤其是暗视力）、皮肤黏膜修复、免疫功能； 1.维生素D：促进钙磷吸收，支持骨骼发育和神经肌肉功能； 2.Omega-3脂肪酸（少量）：部分鱼肝油含DHA、EPA，对心脑血管和神经系统有益。3.营养补充：适用于饮食不均衡、日晒不足或特殊人群（如孕妇、婴幼儿）的维生素A/D补充； 1.辅助疾病预防： 2.维生素A缺乏导致的干眼症、夜盲症； 维生素D缺乏引发的佝偻病
、骨质疏松
； 传统保健：部分研究认为其有助于改善免疫力、皮肤健康，但需科学验证。3.适用情况： 1.长期素食、日晒不足者； 生长发育期儿童、孕期哺乳期女性（需遵医嘱）； 中老年群体预防骨骼退化。 禁忌与风险： 2.过量危害：维生素A/D均为脂溶性，长期超量可能蓄积中毒，导致头痛、肝损伤等； 与药物相互作用：如长期服用降胆固醇药或抗凝血药者需谨慎； 过敏风险：对鱼类过敏者禁用。剂量控制：参照产品说明或医生建议，通常成人每日维生素A不超过3000μg、维生素D不超过100μg； 1.优先食补：通过动物肝脏、深海鱼、蛋黄、乳制品等天然食物补充更安全； 2.区分鱼油：鱼肝油≠鱼油，后者主要含Omega-3，用途不同，避免混淆； 3.特殊人群咨询：慢性病
患者、孕妇等使用前应评估个体需求。4.
鱼肝油作为传统营养补充品，需根据实际需求科学使用。维生素A/D的补充应优先考虑饮食和日晒，确有缺乏时再在专业指导下选择合适剂型，避免盲目跟风或过量摄入。
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