干香菇、蘑菇、猕猴桃、香蕉、胡萝卜。维生素D是脂溶性维生素,水果和蔬菜中含量非常少,目前主要是干香菇和自然处理的蘑菇,干香菇富含多种营养素,特别是维生素D,含量是新鲜香菇的八倍,还有蘑菇。维生素D一般可以促进钙质的吸收,还能够提高身体的免疫力。
维生素d主要存在于鱼肝油、蛋黄、奶类之中,其中蛋黄的含量主要是维生素d和b族维生素,蛋白质含量几乎占整个鸡蛋的一半。但是如果体内缺失维生素D的话,很有可能会影响到身体的免疫调节,甚至会导致抵抗力下降。
富含维生素d的食物有鱼类,动物,肝脏,水果,蔬菜,包括文,鱼,虾,牛奶,蛋黄,猪肝,蘑菇,橙汁等,只要人体能够接受足够的日光照射,体内就可以合成足够的维生素d。维生素d对人体的作用是非常大的,维生素d可以更好的促进骨骼钙化,可以提高对钙磷的吸收能力,可以有效防止氨基酸的损失所以说身体一旦缺少维生素d需要及时的补充。
400iu维生素d等于0.01毫克。IU是国际单位,一般的维生素D制剂的剂量都是400IU的,即10微克,也就是400国际单位。
维生素D为固醇类衍生物,具抗佝偻病作用,又称抗佝偻病维生素。目前认为维生素D也是一种类固醇激素,维生素D家族成员中最重要的成员是VD2(麦角钙化醇)和VD3(胆钙化醇)。维生素D均为不同的维生素D原经紫外照射后的衍生物。
新鲜的水果、蔬菜、鱼类、牛奶、蘑菇、猪肝等等。要想补充较多的维生素d,可以吃动物肝脏,比如猪肝之类的,含有维生素d,但是水果蔬菜等天然食物含有的维生素d就比较少,不过也是有的,每天都可以适当吃一些,只要维生素满足人体所需要的即可,不必要补充太多。
1、富含维生素D的食物有鱼类、动物肝脏、水果蔬菜,包括三文鱼、虾、牛奶、蛋黄、猪肝、蘑菇、橙汁等。进行户外活动,只要人体接受足够的日光,体内就可以合成足够的维生素D。
2、天然食物中维生素D含量较低,动物性食品是非强化食品中天然维生素D的主要来源,如含脂肪高的海鱼和鱼卵、动物肝脏、蛋黄、奶油和奶酪中相对较多,而瘦肉、奶、坚果中含微量的维生素D。
3、蔬菜、谷物及其制品和水果含有少量维生素D或几乎没有维生素D的活性。
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