饥饿疗法，又称“断食疗法”，近年来被包装成排毒、减肥的“灵丹妙药”。但剥开营销外衣，它的本质是让消化系统获得阶段性休息，激发细胞自我修复。
1. 科学原理
当停止进食12小时后，人体会启动“细胞自噬”——就像大扫除一样，分解老旧细胞，回收有用物质。研究显示，适度断食可能改善胰岛素敏感性，但过度则会消耗肌肉。
2. 常见误区
误区一：越饿越排毒（超过48小时可能损伤肠胃黏膜）
误区二：只喝清水最有效（电解质失衡风险高）
误区三：人人都适合（营养不良者、孕妇绝对禁止）
3. 安全实践方案
•新手版：每周选1天，晚餐提前到17点，早餐推迟到7点（14小时空腹）
•进阶版：每月连续3天，每日摄入800大卡流食（需补充复合维生素）
•黄金法则：断食期间出现心慌、手抖等不适立即停止
北京劲松中西医结合医院正规温馨提示：理想状态是“微饿不虚”，略有饥饿感但精力充沛，必须配合复食期，即先从米油、蒸蛋等易消化食物开始。注意：饥饿疗法是把双刃剑，用对了是养生，用错了是伤身。
