云泥杂谈2020-02-23 21:23:35
随着生活水平的提高，人们对食品健康越来越关注，对食材的要求也越来越高，本次新冠病毒更是让健康食材受到了广泛的关注，健康食材会在疫情之后变成刚需，我们的菜单会比疫情之前更注重健康，而不再是养生，对于农产品而言，尤其是绿色蔬菜，真的是绝佳的利好机会。
活体蔬菜空间广阔。
疫情之前，活体蔬菜已经走进了消费者的视野。“绿色”成盆栽菜最大卖点这种盆栽蔬菜所使用的土壤都是特制的富养泥土，全部添加了绿色肥料，不含任何农药和化肥成分，所以这些蔬菜可以说纯天然的绿色有机蔬菜。
另外，这些盆栽蔬菜买回去还可以继续种植，在保证蔬菜质量的同时，还可以享受务农的乐趣。从市场反应来看，盆栽蔬菜已成为蔬菜市场的一个新趋势，而绿色、生态则是盆栽菜最大的卖点，“现在大部分人买盆栽菜，不光是为了观赏，更重要的是保障家庭的饮食健康。”
活体蔬菜的优点：
1.健康无污染真正绿色食品阳台上种植活体蔬菜是一种健康生活态度，平时养护只需自制的有机肥即可健康生长（自制有机肥料如：发酵淘米水，过期啤酒等），这样我们吃到的是一种健康无污染的真正绿色蔬菜，自己种的更放心。2.随时采摘 随时食用阳台上种植活体蔬菜，蔬菜不仅新鲜，而且可随时采摘，随时食用，所含营养成份不会流失，真正的原汁原味！3.即可观赏又可食用阳台种植活体蔬菜，可以随时吃到自己种植的无公害蔬菜，还能把阳台打造成空中植物园，和家人一起欣赏我们的劳动成果，是真正属于我们自己的采摘园！4.孩子的第二课堂阳台下种植活体蔬菜可以缓解上班族工作上的压力，放松心情，下班后回到家，与家人一起享受田园生活带来的乐趣，对于有小孩子的家庭可以通过阳台种菜让孩子们了解大自然，了解植物生长的生物知识，培养孩子的动手能力，责任感和爱心。5.净化空气阳台上种植活体蔬菜可以增加城市的绿色覆盖面积，不仅可以达到美化和净化环境的作用，还可以大大降低太阳辐射，调节气温，从而使房间冬暖夏凉。
活体蔬菜的痛点：
疫情对零售行业进行了重塑，初级农产品销售是新的机遇，电子商务改变了农产品的外包装，让原本朴实无华的农产品，在各种包装物的修饰下，变得高大上而且充满了故事。而本次疫情，人们更关注的是农产品的本身，食材的安全性健康性更加突出，做农业最难的是做好品控，现在有一个把品控交给消费者的机会，千万别放过了！
来源：今日头条
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