由谷物、水果发酵而成醋，具有各种功效。做成醋饮就能方便每天摄取。自己制作醋饮，好处是不但安心，还能随个人喜好调整醋的份量和甜度。此处介绍的，包括从只要将食材加以混合就能完成的简单醋饮，到可以事先做好的醋渍饮。
一天一杯醋饮，对身体这么好！
醋的主要成分醋酸中，具有有效预防代谢症候群的功能。近来已经由科学证明其能减少有肥胖倾向的人的内脏脂肪。有效的份量为一天1大匙(15 )。只要稀释成饮料饮用就相当方便。
由于效果不会因为醋的种类不同而有所差别，因此可以依照自己对味道的喜好加以选择。总之，持续饮用最重要。请养成每天喝醋的习惯吧！
好处1／减少内脏脂肪
减少肥胖的人(BMI 25 以上，未满30 )的内脏脂肪、体重、BMI及腰围。
好处2／保持饭后血糖值稳定上升
菜单里加入使用1大匙醋的饮料或料理，可以预防饭后血糖值急剧上升。
发酵力改变体质！巧喝醋饮6好处
好处3／降低升高的血压
每天饮用醋之后，和未饮用醋的人相比，特别是在舒张压上，会出现下降趋势。
好处4／降低血胆固醇
让血胆固醇及血中三酸甘油酯呈现下降趋势， 最适合预防高脂血症。
好处5／促进钙质吸收
借由和醋一同摄取，可以提升食材的钙质吸收率。
好处6／消除疲劳
疲劳时表示热量不足。醋能有效率地再次补充热量的来源―肝糖(Glycogen)。返回搜狐，查看更多
