日本新年传统：御节料理
日本新年传统：御节料理
御节料理（おせち料理）是日本人在12月31日除夕夜准备的特殊料理，象征着新年的祝福和祈愿。
每一种食物都承载着美好的寓意：
红白鱼糕——象征初日的希望
伊达卷——代表学问的达成
栗金团——寓意金运的降临
黑豆——象征健康强壮
鰯——象征农业的丰收
鰤鱼——象征出世的祈愿
鱼籽和芋头——祈求子嗣和财富
莲藕——预示未来充满希望
红虾——象征长寿和圆满
海带卷——象征喜悦和充盈
今天准备的是二重重箱（じゅうばこ），里面装满了各种寓意吉祥的食物，为新年增添喜庆和祝福。
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