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黑芝麻丸爆火背后:当养生零食遇上成分革命,TAURA苹果酱如何抢占健康风口?

从发际线焦虑到千亿市场,黑芝麻丸的成分困境

近两年,黑芝麻丸从传统滋补品摇身变为办公室养生顶流,”每天两颗防脱发”、”九蒸九晒补肝肾”的口号刷屏社交平台。

但深究市面产品配料表,不少品牌为追求粘合度添加明胶、为中和涩味加入蔗糖,甚至用人工色素维持卖相—— 当消费者对健康零食的期待升级为成分洁癖,如何用天然原料重构黑芝麻丸的营养逻辑?TAURA 零添加苹果酱给出了破局方案。

零添加苹果酱的破局密钥:用水果重构养生零食逻辑

高纤实力派:8个苹果的膳食纤维

TAURA独有的URC超快速浓缩技术,让100g苹果酱锁住8个鲜苹果的膳食纤维,且水溶性果胶能在肠道中形成天然润滑膜,同时因苹果酱的细腻质地,咬开时会有酸甜果浆感,彻底打破养生零食=粗糙口感的刻板印象。

40%黄金配比:天然胶水,省添加剂成本

传统黑芝麻丸依赖明胶或糖浆粘合,不仅增加生产成本,还易引发消费者科技与狠活的顾虑。

TAURA苹果酱以40%的占比成为天然粘合剂:果肉中的果胶在常温下自然凝固,能完美包裹坚果和草本颗粒,无需额外添加胶体;同时苹果的天然果酸中和芝麻的油腻感,形成坚果香+酸甜的层次味觉。

清洁标签底气:配料表短到能背下来

在成分党崛起的时代,TAURA 苹果酱的“三无优势”直击工厂痛点:

0 添加糖(甜味来自苹果果糖)0 防腐剂(URC 技术自然锁鲜)0 人工色素(保留苹果原浆色泽)

当竞品还在为减糖配方绞尽脑汁,加入 TAURA 苹果酱的黑芝麻丸已能底气十足地打出配料表:苹果酱、黑芝麻、坚果的极简标签,轻松通过商超及线上平台的清洁标签认证。

从产品卖点到商业价值的全链路升级

对工厂而言,TAURA 苹果酱不仅是原料,更是一套健康零食解决方案:成本可控:浓缩工艺降低运输与储存成本,常温保质期长达 36 个月;场景拓展:除黑芝麻丸外,还可用于八珍丸、坚果棒等品类,适配早餐、健身、下午茶全场景。

消费者对健康零食的要求,已从吃着安心进化到成分可见。现在联系比灵配料,可获取TAURA苹果酱的八珍丸,更有机会参与健康零食创新实验。

在添加剂泛滥的零食江湖,TAURA苹果酱的纯粹,就是工厂抢占健康赛道的硬核通行证。

比灵配料——专注全球优质食品原料解决方案的领航者

【核心优势】

深耕食品配料领域20多年,依托敏锐的市场趋势洞察、专业的技术研发团队及高效的供应链体系,致力于为国内食品企业提供"一站式"高端进口原料采购与创新解决方案。

【战略产品矩阵】

1. 功能性碳水化合物

▸ 膳食纤维类:菊粉、低聚果糖

▸ 代糖体系:异麦芽酮糖、异麦芽酮糖醇

2. 风味增强与感官解决方案

▸ 香精香料:咸味香精、甜味香精、功能香精

▸ 风味载体:脂肪粉、芝士粉、麦精、黑松露酱/粉/膏/油

3. 乳品创新营养库

▸ 蛋白质工程:功能性乳清蛋白(水解蛋白/分离乳清)

▸ 矿物质强化:乳矿物盐(乳钙)

4. 生物活性成分矩阵

▸ 益生菌靶向递送:植物益生菌、纳米乳酸菌(包埋技术)

▸ 关节和肌肉修复:胶原三肽

5. 结构与质构优化剂

▸ 淀粉基原料:大米淀粉、大麦粉

6. 创新应用配料

▸ 清洁标签方案:天然水果粒、水果酱

▸ 特殊功能成分:UC-II 非变性II型胶原蛋白、甜菜碱(天然甲基供体)

【价值承诺】

• 全球TOP品牌直供:严选国际认证原料,原装进口保障

• 定制化研发支持:配备专业应用实验室,提供配方适配与工艺优化服务

• 成本效益优化:通过全球采购网络与供应链整合,实现优质平价供应

• 市场响应敏捷:热点产品快速导入,助力客户抢占市场先机

我们以技术创新为驱动,持续为品牌赋能,期待与您携手打造差异化的健康食品解决方案,共创市场辉煌!返回搜狐,查看更多

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