每天做饭时,需要什么?我相信许多网民首先想到的是烹饪工具。是的,锅瓢盆在烹饪时必须使用。然而,健康家庭的小编辑首先想到的是调味料。如果没有,我们做的菜也不能好吃。据健康饮食专家介绍,生活中常见的四种调味品可以延长寿命。

1、青椒
青椒是艺香科植物青椒的果皮,香气浓厚,是家庭必备的调味料。具有固定麻味、增香辛和去除腥味的作用,排列调味料&ldquo十三香&rdquo第一,素有&ldquo的调味之王&rdquo的美称。
青椒也是中药,神农本草经被列为中品。其药性辛热,归脾、胃、肾经,具有芳香健脾、温中散寒、除湿止痛、杀虫解毒、止痒等效果。
李时珍在《本草纲目》中日:&ldquo青椒坚牙、乌发、明目、久服颜色、耐老、增年、健康。”
现代医学研究证明,青椒含有挥发油、生物碱、香豆素和有机酸,具有局麻、镇痛、抗炎、抑制线、抗氧化、抗肿瘤、杀虫等药理活性。
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