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三伏当令,祛湿品类中“老字号”与“新消费”正在狂飙

作者|王安琪

编辑|王安琪

图源|网络

来源|未来食品实验室

夏意渐浓,吐鲁番“沙疗”养生团成为了吐鲁番文旅新标签。

所谓沙疗就是把身体部分或全部埋入沙中,利用沙粒的温热作用,达到驱寒健体的目的。尤其对风湿性关节炎、肩周炎、腱鞘炎、腰椎骨质增生、痛经都颇有效果。

随着中式养生风潮的兴起,沙疗”不仅解锁了“祛湿”新玩法,也让“三伏祛湿”话题度像这个夏天的温度一样,热了又热。

▲ 图源:小红书

早在“沙疗”之前,“三伏祛湿,效果翻倍”就已经是养生届共识了。“三伏贴”火热开售,各类祛湿茶层出不穷,还有艾灸、拔罐、煲汤、泡脚,从内调到外用,聚焦三伏的“季节限定”产品销量喜人

无论是“老字号”还是“新消费”,

都在“祛湿”品类里寻找一席之地

说到祛湿,很多百年老字号都在下场做茶饮。

福隆鼎作为澳门第一品牌也算是祛湿饮鼻祖,背靠澳门福隆鼎百年药业,只有一款祛湿茶还限购。但是仍然挡不住抢购热情。

▲图源:淘宝福隆鼎旗舰店

国潮包装也足够吸睛,在澳门和内地都是祛湿茶鼻祖级品牌

新消费品牌羽心堂势头很好,先是用玫瑰茶打开了高端花茶市场,后又推出茯苓五指毛桃祛湿饮也颇受好评。

▲图源:淘宝羽心堂旗舰店

产品形式不仅有袋泡茶形式,还有浓缩液便携装。官方宣称采用地道药材,突出君臣佐使的搭配思路;茶饮还把耐煮耐泡作为一大亮点,以突出食材优质。在销售方面,还推出了系列泡脚包特惠装,从内调到外用的产品形式把祛湿的方方面面考虑的明明白白。

不仅老字号和新消费关注祛湿茶和新茶饮,中医院、研究院也纷纷开始了日常保健袋泡茶的市场征途

目前,产品系列最丰富的要属广东省中药研究所。广东省中药研究所的祛湿茶创新加入了罗汉果,不仅增加风味,对于糖尿病人也非常友好,不会造成负担,而且很好的缓解了药味和药气,更觉清甜。

▲图源:淘宝广东省中药研究所旗舰店

包装方面,产品设计都非常注重便携性和方便日常场景使用。再有就是无需为“量”烦恼,传统罐装花草茶只在使用说明上写明10g,但是对于很多人仍然对于克重不敏感或者难以把控,小罐装、袋装,把“量”精准拿捏。

除了茶饮和浓缩液,祛湿胶囊也是一大看点。

▲图源:淘宝宝芝林海外旗舰店

香港宝芝林祛湿丸登顶天猫官方推荐爆款,仅天猫官方平台月销过6000+。产品取方自千古明方《参苓白术散》,并运用双重破壁提取技术,制作成更易服用的胶囊形式。

因此,我们可以总结为以下重点:

营销方面:讲好产品故事是关键,老字号讲传承,新消费讲创新,给品牌立“人设”也是关键一步。

食材方面:不仅要采用地道药材,更要注重科学搭配;另外,创新成分提升产品吸引力和差异化。

产品设计方面:产品形式多样化、注重食材的耐煮耐泡特性、便携性和精确用量设计,传统配方与现代科技结合

总的来说,品牌要做的从来都不是一款茶饮,或是一个泡脚包,应该做消费者的养生专家,输出的应该是内调到外用的全面方案

以中式养生为思路的单品,

到底怎么才能出圈

● 深度挖掘用户需求、贴近使用习惯和场景需求是关键。

了解目标消费者的生活习惯、偏好以及痛点,不仅要关注消费者的显性需求,更要洞察他们的隐性需求。才能针对性设计出既符合用户期待又具有创新性的产品,从重视每一个微小需求和使用细节开始。

● 顺时而养的产品大有可为,针对时节开发“季节限定”符合养生潮流。

顺时而养,是一种遵循自然规律和人体生理节律的养生方式。在现代社会,人们越来越注重健康生活,而“季节限定”的产品正好迎合了这一潮流。这类产品通常根据季节变化,调整配方或成分,以适应不同季节对人体的影响。例如,春季产品可能会加入增强免疫力的成分,夏季则可能注重清凉解暑,秋季可能着重润燥养肺,而冬季则可能强调温补强身。通过这样的方式,”季节限定“产品不仅满足了消费者对健康的追求,也带来了新鲜感和期待,从而在市场上具有较大的潜力。

祛湿渐火,

除了血脉觉醒还有什么原因?

“祛湿气”观念是中国人的执念,究其根本有以下几方面原因:

中医文化认同

中医理论作为中国传统文化的重要组成部分,影响深入人心。中医强调整体观和预防为主,“祛湿”源于中医的“湿邪”理论,认为湿邪是导致人体不适和疾病的外因之一。

地广气候多样

中国幅员辽阔,特别是在南方地区,气候潮湿,湿气较重。

中式健康观念

中式养生观念流行,“祛湿”其实更注重“治未病”,是以预防未发生的疾病、倡导正确生活方式为基础的,广受认可的健康理念。

社会广泛传播

社交媒体兴起,健康养生的理念被广泛传播。小红书等平台上,关于三伏贴、祛湿、现代养生方法的讨论和分享,进一步推动了这一概念的流行。

实证效果验证

中医治疗方法,如针灸、拔罐、艾灸等,都强调祛湿的效果。这些方法在临床中确实能对疼痛、瘀滞、麻痹带来改善,也让更多人确信“湿邪”是带来病痛的原因之一,去除“湿邪”对于治疗疾病有帮助。

祛湿届的“天然成分派”

随着人们对自然疗法和天然成分的日益重视,祛湿气的“天然成分派”逐渐成为主流。以下是一些常见的天然成分,它们在祛湿气方面显示出显著的效果:

● 五指毛桃

五指毛桃被誉为“广东人参”,作为一种传统中药材,在中医中被认为具有健脾补肺、行气利湿、舒筋活络的功效。它含有多种化学成分,包括香豆素类、氨基酸类、挥发油类、糖类、甾体类等,这些成分赋予五指毛桃多种药理作用,如抗炎镇痛、提高免疫力、镇咳平喘、保肝、抗菌、抗氧化、保护胃黏膜

● 薏苡仁

薏苡仁,也称为薏米,含有脂肪酸及酯类、多糖、黄酮、三萜、生物碱、甾醇、内酰胺和淀粉等多种化合物,不仅能够健脾利湿,帮助治疗因脾虚湿盛引起的水肿和小便不利,还能清热排脓,适用于肺痈和肠痈等体内化脓性感染疾病。此外,薏苡仁还具有抗氧化、降血压血糖和抗肿瘤等多种生理活性,是一种优质的日常谷物资源。食疗方面,薏苡仁可煲汤、熬粥、制作糕点,具有健脾、利湿、清热等食疗作用,同时其美容养颜的效果也不容忽视,薏苡仁含有的蛋白质分解酵素能软化皮肤角质

● 怀山药

怀山药,作为一种药食两用植物,它不仅能够健脾益胃、滋肾益精、益肺止咳,还有助于降低血糖,使其成为糖尿病患者的食疗佳品。怀山药含有的山药多糖、抗性淀粉、尿囊素、皂甙、糖蛋白以及微量元素等成分,共同作用于抗氧化、抗衰老、抗肿瘤、增强免疫功能等方面。在食品加工领域,怀山药可以加工成保健果冻和功能性酸奶。食用方法多样,可以蒸食、煮粥或凉拌。

● 马齿苋

马齿苋,是一种高蛋白、高灰分、低碳水化合物的蔬菜,并且含有丰富的维生素和矿物质,因而被誉为“长寿菜”,被誉为“蔬菜之王”。它含有黄酮类、生物碱类、萜类、有机酸类等活性成分,具有抗菌、抗炎、抗氧化、降血糖、抗肿瘤等多种功效。马齿苋的全草及种子均可入药,常用于治疗热毒血痢、痈肿疔疮、湿疹等症,同时其提取物在化妆品中也有应用,具有保湿、舒缓和抗敏的作用。

● 茅根

学名为白茅根,主要成分包括甘露醇、葡萄糖、果糖、蔗糖、果酸和钾盐等,这些成分共同为其药用价值提供了物质基础。此外,茅根中还含有丰富的三萜类、酚酸类及黄酮类化学成分,具有凉血止血,清热利尿、抗菌抗炎、抗肿瘤及抗氧化等药理活性。茅根使用广泛,具有药食同源的特性,现已开发出多种以茅根为主的保健型饮料和食品,如白茅根饮料、白茅根茶等,这些产品不仅风味独特,还具有缓解疲劳、清热生津等效果。

● 荷叶

荷叶中含有的生物碱、黄酮、挥发油等成分使其具有显著的降血脂、抗氧化、抗衰老、抑菌等作用。中医认为,荷叶消暑利湿,健脾升阳,散瘀止血,可用来治疗暑热烦渴、头痛眩晕、水肿、食少腹胀、泻痢等症状;促进肠道蠕动,帮助排便清除体内毒素,对于便秘和减肥有积极作用排水利尿,有助于健康消脂,对慢性疲劳和压力一族、少喝多动却难以瘦身的人群具有双重瘦身效果。食疗方面,荷叶茶、荷叶粥,有助于减肥、降暑、调节“三高”。传统菜肴荷叶蒸鸡、荷叶粉蒸肉,不仅含有丰富蛋白质,并且味道清怡,适合在夏天食用。

● 扁豆

扁豆,一种豆科植物,以其丰富的营养成分和多样的健康益处而受到人们的青睐。它含有淀粉、蛋白质以及多种维生素和矿物质,具有健脾化湿、消暑解毒、预防便秘和降低血糖等功效。扁豆中的膳食纤维能促进肠道健康,而其所含的维生素C和铁质有助于补血,特别适合贫血患者。在食用上,扁豆可以通过多种方式进行烹饪,包括清炒、炖肉或凉拌,也能作为粥料或清凉饮料的原料。

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