热巧克力好处多多
夏天喝冰可乐，冬天喝热巧克力无疑是人生一大美事。巧克力不仅是现代生活中常见的一道美食，其实还具有颇多的养生效果。在哈利•波特中，哈利在受到摄魂怪的惊吓后，会吃下一大块巧克力来缓解情绪，安神定惊。而在人感到悲伤失落时，喝一杯热巧克力也常常能让人从心到身体都温暖起来。最近也有研究称，热巧克力可预防老年痴呆。一起来看看热巧克力的养生功效吧。
首先，巧克力可以用来虐狗，但热巧克力却没有伤害单身小动物的风险，所以热巧克胜一局。其次热巧克力一般是由牛奶、巧克力或可可粉和糖混合而成，也因此能兼具这些混合物的好处：
①缓解压力。巧克力中具有一些温和的兴奋类物质，能让人精神振奋，感觉舒适。其次巧克力含有丰富的苯乙胺和镁元素，这两种物质能对人的情绪调节发挥着重要作用，不仅安神而且让人感觉到愉悦。
②营养丰富。巧克力的原材料可可豆成分丰富，营养也丰富，富含多种健康矿物质、维生素和营养多酚类物质。而搭配上糖和牛奶之后，营养升级，美味加倍，每天喝一杯不仅能品尝到美味也能享受到丰富的营养。但不可贪杯，否则可能引发肥胖，尤其是女生也应该注意不宜在月经期间食用巧克力，否则可能会造成腹痛。
③防止胆固醇升高。巧克力中含有大量的可可脂，硬脂酸含量很高，这些硬脂酸可以降低血液中一定量的胆固醇。
④巧克力的升级版。热巧克力和热可可有所区别，其关键点在于是否含有可可脂。因为热巧克力富含可可脂，故而它具有巧克力所具有的一切健康功效，如能增强心肌活力、降低血压、补充能量等。同时热巧克力也是低脂肪的营养饮品。
⑤预防老年痴呆。美国一项研究发现，热巧克力好处多多，还可促进大脑的运转，尤其在预防阿尔茨海默病（即俗称的老年痴呆症）方面起到重要作用。在研究时，研究人员将实验老年人分为三组，这三组老年人均未患老年痴呆，但其中一些人的脑血流量功能受损。
研究人员将其作为三组对照，其中第一组被完全禁止食用巧克力食品，第二组加大巧克力食品的摄入量，而第三组每日喝两杯热巧克力，除此之外不再食用其他巧克力食品。一段时间后，科学家对受试者的思维能力及记忆力进行测试。结果发现，第三组志愿者的测试结果最佳。因此，科学家得出结论称，热巧克力可以改善脑血流量，并且在预防老年痴呆症方面能起到一定的作用。
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