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儿童饮食注意事项及十大健康问题

儿童饮食注意事项及十大健康问题

学龄期儿童身体正处在人生第二次生长发育加段,影响生长发育的因素很多,最重要

的因素是营养,关系到他们的身体健康和学习的效果,某些营养素的能量失衡还会影响到

今后的健康。

1

、生理特点:

6

12

岁儿童处于小学和进入初中阶段,幼儿园进入小学的儿童,以游戏为主的生活

环境,正处在成长期。进入小学后,变为以学习为主的生活环境,主要是坐在教室听课。

入学第一年的小学生体重往往有所下降,这一段,需要增加休息,更重要的是在营养方面

要得到保证,

而进入青春发育期

(

10

12

岁,

12

14

)

的少年身高长发育又形成一

个突增期,在高峰前形成生长加速期,高峰后形成生长缓慢期

;

第二次生长加速期是决定儿

童身高的关键时期,促进

生长发育

重要因素是营养供给量要充足,失去这个重要时期以后

身高就很难再增高了。

2

、饮食要注意:

儿童肝脏中储存的糖原不多。又由于儿童活泼好动,所以容易饥饿,应适当增加进数

餐次,应在三餐之外,增加一次,目前中小学生早餐质量不够,热量不足,而上午学习又

紧张。因此鼓励中小学开展上午第二节课后进行课间加餐项目,量不必多,而在于质好,

以补充热量和其它营养素。

3

、针对当前儿童少年中存在的饮食营养供给问题,如三餐分配不合理,早餐过少

;

白质量不足,

而且动物性食品少,

钙质不足,

维生素

C

B

B2

不足,

引发缺铁性贫血等。

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