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关键词：六寸金针 补中益气 健脾化痰、养生堂2017视频全集、养生堂视频全集
专家：周德安 国家级名老中医、首都医科大学附属北京中医医院针灸科主任医师
李彬 首都医科大学附属北京中医医院针灸科主任、主任医师
国家级名老中医周德安周老，携学术传承人北京中医医院针灸科主任李彬，再次做客养生堂。六寸金针曲池透臂臑的针灸技法，传承自针灸大师“金针王乐亭”。当时是王乐亭专门用这个方法，治疗淋巴结核。
30年代，北京城有一对“北京金针大家”，民间称呼他们为“南王北胡”，是南城的王乐亭，北城的胡荫培。50年代，北京中医医院成立，王乐亭成为针灸科第一任主任。
周德安周老传承了金针王乐亭的针灸经验，并且经过不断的临床经验总结，丰富了这个“六寸金针”的治疗范围。扩展到淋巴结核、甲状腺疾病（结节、肿大）、扁桃体炎、腮腺炎等头面部肿毒、乳腺增生、子宫肌瘤等疾病。敬请收看国家级名老中医周德安，及学术传承人首都医科大学附属北京中医医院针灸科主任李彬为您带来《一针一灸 保健康》。
周老经过几十年的临床经验，总结有“针灸六治”，其中治神和治痰是统领其他四治的。在治痰之中，周老有个“针灸祛痰四方”。分别是化痰方、消痰方、涤痰方、豁痰方，这四个方的祛痰作用依次增强。消痰法、涤痰法和豁痰法三法均是在化痰法基础上演化而来。
祛痰四方临床应用广泛，包括中风、眩晕、癫痫、更年期综合征、神经官能症、淋巴结核、多动症、抽动症等内、外、妇、儿科等诸多疑难杂症。
化痰方临床上最为常用，也是祛痰基本之法，具有理气化痰、健脾利湿的作用。可用于各种由痰引起的病症：包括中风、眩晕、癫痫、更年期综合征、神经官能症、淋巴结核、多动症、抽动症等内、外、妇、儿科等诸多疑难杂症。“化痰方”的穴位组成为丰隆、中脘、列缺、内关、公孙五穴。中脘为胃之募穴，有和胃健脾、行气化痰之功效；内关为心包之络，可清心开窍、宽胸理气；公孙为脾之络穴，脾为生痰之源，可健脾养胃，促进运化，为治痰之本，与内关相配，为八脉交会穴之一，可治疗一切胃、心、胸疾患；列缺为肺经络穴，可宣通肺气，理气化痰；丰隆是足阳明胃经的络穴，《扁鹊神应针灸玉龙经》云“痰多宜向丰隆寻”，是常用的化痰要穴。
针对节假日经常出现的饮食不规律，比如少吃、多吃、不定时吃等；症状：胃疼或胀、反酸、恶心、呕吐、上腹部不适。周老和李彬主任推荐可以用艾灸的方法，常灸化痰方中的中脘和丰隆穴，能够起到健脾利湿的作用。敬请收看国家级名老中医周德安，及学术传承人首都医科大学附属北京中医医院针灸科主任李彬为您带来《一针一灸 保健康》。
另外，针对气虚血瘀之中风、胃脘痛、腹胀、腹泻、气短、乏力、腰肢无力、水肿等疾病和症状，周老还总结了针灸补中益气方，具有益气行血、通经活络、补中益气、升阳举陷、健脾和胃、温中散寒、脾肾双补、化水利湿、补虚益损、调和营卫的作用。治疗以中气不足、气血虚亏、气虚血瘀为病机的疾病时，常获得满意疗效，包括中气下陷之胃下垂、子宫脱垂、脾胃虚寒之过敏性结肠炎、脾肾两虚之水肿、甲状腺功能低下、重症肌无力、慢性支气管炎、慢性肝炎、肝硬化等长期慢性消耗性疾病，老年病，久病体弱等。
对于节假日期间起居疲劳导致的昏昏沉沉、身体疲乏、神疲懒言等表现，周老和李彬主任推荐了补中益气方中的气海穴。敬请收看国家级名老中医周德安，及学术传承人首都医科大学附属北京中医医院针灸科主任李彬为您带来《一针一灸 保健康》。
【专家出诊时间】周德安——北京中医医院明医馆 每周二、五上午。
李彬：北京中医医院 针灸科 每周二上午 每周四下午。（因专家工作安排，目前停诊，自10月17日起开始门诊）。
备注：突发原因导致门诊时间、出诊地点、门诊类型（普通、专家或特需门诊）、挂号费用的改变，请以医院当日公布为准。
【养生厨房 20171006 播出】菜名：焦溜牛肉；
食材：牛里脊、绿豆淀粉
专家：张 晋 西苑医院治未病中心主任
夏 天 中国烹饪大师
特点：爱跳广场舞的刘阿姨，喜欢吃焦溜口的菜，而焦溜菜肴高油高糖，为了让刘阿姨吃到一个相对健康，又能对运动有所帮助的菜，张晋老师和夏天大厨联手，用健脾增肌的牛肉，清热少吸油的绿豆淀粉，烹制一道美味健康的焦溜牛肉，让刘阿姨放心享用酸甜的小焦溜口！接下来赶快走进金龙鱼1：1：1带来的《养生厨房》了解一下吧。
步骤1：绿豆淀粉加水调糊，加入切好的牛肉片裹匀。
步骤2：六成油温下锅炸制牛肉，复炸2-3次可减少吸油。
步骤3：葱姜蒜下锅，加入碗汁：料酒、生抽、盐、糖、苹果醋，再下入牛肉、彩椒收汁即可。
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