吃巧克力过敏怎么解决
吃巧克力过敏怎么解决
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吃巧克力过敏时，应立即停止食用，服用抗组胺药缓解症状；若出现严重反应（如呼吸困难、喉头水肿等），需及时就医并使用肾上腺素急救。日常应避免含过敏原的巧克力，选择替代食品。
明确过敏原：巧克力成分复杂，可能引起过敏的包括可可碱、牛奶、坚果、大豆卵磷脂、食品添加剂等。需通过过敏原检测确认具体诱因。 1.典型症状： 2.轻度：皮肤瘙痒
、红斑、嘴唇肿胀、恶心或腹痛。 重度：呼吸困难、喉头水肿、血压下降（过敏性休克
）。 立即停食并漱口：减少过敏原进一步吸收。 1.药物缓解： 2.轻症可口服非镇静类抗组胺药（如西替利嗪
、氯雷他定
）。 局部皮疹可涂抹糖皮质激素软膏（如氢化可的松）。 严重过敏急救： 3.立即拨打急救电话，平躺并抬高双腿，保持呼吸道通畅。 若备有肾上腺素
自动注射笔（如EpiPen），按说明使用。 严格忌口： 1.购买时仔细阅读成分表，避免含过敏原的巧克力。 警惕“可能含坚果/牛奶”等交叉污染提示。 替代选择： 2.纯黑巧克力（不含牛奶或添加剂）可能降低过敏风险。 用天然可可粉自制饮品或甜品，避免工业加工成分。 医学支持： 3.定期复查过敏原，了解身体敏感度变化。 咨询医生是否需随身携带急救药物。 儿童：首次尝试巧克力应少量，家长需观察48小时反应。 孕妇/哺乳期女性：过敏可能影响胎儿或婴儿，建议完全避免已知过敏原。 “纯可可不会过敏”：可可本身含生物碱，少数人对其敏感。 1.“加热后不过敏”：高温无法破坏大部分蛋白质类过敏原（如牛奶、坚果）。 2.
若反复过敏或症状加重，建议通过免疫科或过敏专科制定个性化脱敏方案。
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