健康瘦身课件.ppt
健康瘦身;;一、概述;一、肥胖定义/诊断*;（一）人体测量法
常用身高标准体重法、皮褶厚度、体质指数（BMI）三种方法
1．身高标准体重法
男性的标准体重（千克=身长厘米－100）
女性的标准体重（千克=身长厘米－102）;身高标准体重法计算及用于肥胖时的判定标准;2、体质指数（BMI）法：
BMI＝体重（Kg）/［身高（m）］2
判断标准：
＜18.5为慢性营养不良，
=18.5－25为正常
＞25为超重或肥胖。
3、皮褶厚度法：
;（三）、主要症状
肥胖、体重增加;二、机制*/影响*/分类
(一)内因*;(二)外因*;(三)分类;单纯性肥胖;（五）、肥胖对健康的危害
1、对儿童的危害
心血管疾病的危险性增加
易致混合型肺功能障碍
内分泌改变及免疫功能紊乱
智力和身体发育水平下降;2、对成年人的危害
死亡率↑（BMI=40死亡率30）
高血压发病率↑
血管阻力↑?心脏负担↑
糖尿病（DM）发病率↑
胆囊疾病↑
极度肥胖?肺功能异常
内分泌和其它代谢常发生异常;肥胖带来的健康问题;二、肥胖的流行病学
目前较低，但在大中城市有上升趋势，值得注意
;超重和肥胖;三、膳食与肥胖症
营养失衡
摄取过多脂肪和产热量高的食物
;四、肥胖的预防与膳食治疗原则
（一）预防
肥胖的预防--加强运动
肥胖的预防--生活规律
肥胖的预防--提高认识（易累、变懒、贪睡、怕动、爱吃、喜饮）
肥胖的预防--心情舒畅
肥胖的预防--饮食清淡
;（二)膳食控制原则
1．控制总热能摄入量
1）限制食量（500克/天），科学节食。
2）合理选择食物种类及配比（适量摄入糖，多吃蔬菜，饮水要充足）
3）改掉不良的饮食习惯（每餐定时定量）
;2．运动
长期低强度的运动（如散步）与高强度运动一样有效
选择适合的、简便易行的运动方式+饮食疗法
必须长期坚持;3．药物
中医、西医药物
4．非药物疗法
5．健康教育、心理治疗
;（三）、减肥食谱;成人控制在3347kJ（800kcal）-4184kJ（1000kcal）左右
控制三大热能营养素的生热比
Pro25%Fat10%CHO65%
一日三餐食物总量500g
可吃纤维含量高的食物?防止饥饿感
必须长期坚持
;谢
谢;谢谢聆听！
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