立冬来临，意味着冬季正式开启。随着气温骤降，饮食结构也需要随之调整。这个季节，尤其适合选择一些备受推崇的食材，以顺应自然变化，增强身体抵抗力，帮助我们健康过冬。今天推荐五种立冬食材，它们不仅营养丰富，还有助于温补、驱寒，来看看吧！
芋头，作为立冬的重要食材之一，具有健脾益胃的功效，能有效改善食欲不振和疲倦乏力。芋头的做法丰富多样，细腻的口感更是让人难以抵挡。可以尝试燕麦芋头糕，蒸熟的芋头与燕麦的完美结合，既健康又美味。
山药也不可忽视，这种药食同源的食材，营养丰富，含有大量的淀粉酶，有助于滋阴润肺。冬天适宜多吃山药，推荐制作山药肉饼，将山药与猪肉混合，营养美味。
红薯，以其高蛋白质和维生素含量，成为补充能量的绝佳选择。常吃红薯还可以提升免疫力，推荐做红薯芝麻粑粑，简单易做，口感佳。不妨在家试试这个食谱，感受冬日的温暖。
板栗，能提供丰富的热量，支持身体代谢脂肪，益气健脾。板栗芝麻饼的甜香味道，绝对会让你在寒冷冬天倍感温暖。将蒸熟的板栗与面糊结合，外脆内软，成为寒冬里的小确幸。
最后是藜麦，这种高蛋白、营养密集的食材，易于消化，能增强人体免疫力。可以尝试制作藜麦窝头，柔软蓬松、麦香四溢，作为早餐非常理想，帮助你以最佳状态迎接每一天。
冬季饮食要尽量温润，少吃生冷，注重滋补。多添加这些立冬五宝到你的餐桌上，让身体在寒冬中感受到温暖与滋养，健康过冬！返回搜狐，查看更多
