2024-05-13 16:33
陈伟|主任医师营养科
北京协和医院三级甲等
老人适当吃石榴,对于身体是有好处的。
石榴是石榴科植物石榴的果实,其营养丰富,含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、B族维生素、维生素C、钙、磷、铁等营养物质,吃石榴可以补充这些营养。
石榴中还富含石榴酸等多种有机酸,可以增强食欲,促进消化吸收;其含有的鞣质、熊果酸、生物碱等成分具有抑菌、缓解腹泻的作用;其富含的维生素C、石榴多酚、花青素、胡萝卜素都具有抗氧化性,对于促进新陈代谢,预防动脉粥样硬化具有一定的好处。
但是,吃石榴不宜过多,石榴性温且含糖量较高,吃多了会助火生痰,引发便秘、口舌生疮等不适。尤其是糖尿病的人群,要注意减少食用量。
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