老人吃零食 有讲究
老人吃零食 有讲究
家庭医生报 2025年06月09日
对老人来说，适当吃点零食有好处。除了补充营养，还可以防止正餐吃得过饱，过饱不仅影响肠胃消化，而且加速大脑老化，还能造成热量过剩，使体重增加、血压升高，引起诸多的老年病。
不过要注意的是，老人的消化系统和身体机能都开始退化，在选择零食时要讲究一些，这样才能不伤身，且补充营养元素。
比如老年人多患有高血压，可以在两餐之间吃一些含钾高的水果(如橙子、苹果、香蕉、哈密瓜)和土豆泥、红薯条等零食，既可以增加食物种类，又可以置换体内多余的钠，起到降低血压的作用，一举两得。还可以吃一些富含维生素C和抗氧化剂的大枣、猕猴桃、柚子、葡萄干、杏干、话梅等，增加血管弹性，预防心脑血管疾病。还可以吃一些含微量元素和不饱和脂肪酸较多的坚果类(榛子仁、杏仁、瓜子、花生)等零食健脑益智。
当然，特殊人群要注意，比如糖尿病患者应控制摄入的热量，坚持低盐、低糖饮食。肾病患者应少吃油炸类零食，控制肉类的摄入，忌食辛辣刺激性食物，保证饮食的清淡，零食可选择核桃、黑芝麻糊等，两餐之间，也可适量吃一些水果。心脑血管疾病患者要避免高胆固醇、高甘油三酯的食物。
（据《医药养生保健报》）
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