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江苏淮阴:“小黄瓜”成就富民“大产业”

  4月25日,第一届中国·淮阴(丁集)黄瓜节在江苏省淮安市淮阴区丁集镇举行。活动现场,丁集镇的黄瓜种植能手被一一表彰;丁集黄瓜人文展览吸引了众多游客驻足观看。如今,日益壮大的黄瓜产业,不仅鼓起了丁集镇农民的“钱袋子”,更承载起人们实现乡村振兴的美好愿景。

  第一届中国·淮阴(丁集)黄瓜节

  活动现场,上百种黄瓜让人大开眼界,各式黄瓜深加工产品更是赢得了大家点赞。“咱们基地种植的黄瓜香、甜、脆,特别好吃,供不应求,一天最多能售出三万多斤。”种瓜大户杨炳坤自豪地夸起自家的黄瓜来。

  在淮阴区丁集镇,像杨炳坤这样的从事黄瓜产业的农民有五千多人。丁集镇光照充足,土壤有机质、有效磷、有效钾含量比较高,特殊的气候、湿度、土壤等因素为黄瓜创造了得天独厚的种植环境,从上世纪九十年代起,丁集镇农民就开始种植黄瓜,逐步形成了一定规模和品牌效应,2011年,丁集黄瓜获得了国家地理标志产品认证。

  丁集黄瓜

  一根小黄瓜,谋出大产业。为了让“老品牌”绽放“新容颜”,淮阴区创新思维,借梯登高,与江苏省农科院、南京农业大学、扬州大学、天津科润黄瓜研究所等大院大所建立了紧密的合作关系,着力推广新品种、新技术、新模式、新装备,在培育特色、塑造品牌、融合发展上全面发力,全区黄瓜产业规模、品牌价值、产出效益不断提升。在当地,黄瓜种植的效益远高于传统的稻麦产业,这也极大地激发了农民群众种植黄瓜的积极性。几年间,黄瓜种植户丁大勇的黄瓜大棚从1个发展到16个,和大棚一起红火的还有他家的小日子。“目前雇了9个工人,产业红火,日子也红火,有了车,有了房,日子过得很幸福。”丁大勇难掩喜悦之情。

  目前,淮阴区黄瓜种植面积已达万亩规模,年产鲜食黄瓜超20万吨,年产值超4亿元,黄瓜全产业链从业人员近5000人,真正带动了一方产业、致富了一方百姓。

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