番石榴需要人工采收。人工采收番石榴需要利用剪果器也就是剪刀将果实剪下来。番石榴的果树其实并不高,所以采收的时候无须借助攀登工具就可以直接采收。通常番石榴都是有套果袋的,所以采收的时候只需要一手握住番石榴,另一只手拿剪刀将果梗剪下来就可以了,摘下来的番石榴直接放入框中就可以了。
人工采收时番石榴最好的采摘方式。番石榴需要人工采收,这也是因为目前还没有能够针对番石榴采摘的器械。所以采摘番石榴的时候首先要准备好装番石榴的容器—框,还有采收番石榴的工具—剪刀。
番石榴的果树并不高,所以无须利用梯子,只需一手握住番石榴,另一只手用剪刀在番石榴果肩到果梗之间三厘米左右的距离剪断树枝就可以了。
番石榴生长的适宜温度在二十三摄氏度到二十八摄氏度之间。它们对土壤的适应性比较好,所说的适应性就是无论是偏酸性的土壤还是偏碱性的土壤都可以种植。但当然若是种在水源充足的地方,那么生长得会更好。番石榴喜光照,光照充足可以提高果实的品质。
番石榴的幼果和熟果以及叶子都可以用来加工。通常是春、秋两季的时候采摘幼果,春、夏两季的时候采摘叶子,而秋季的时候才会采摘熟果进行加工,加工通常会将果实切片,然后放置在光照充足的地方进行晾晒,晒干后装袋以供使用。当然秋季的熟果还可以鲜食。
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